Bidaran Keju/Kue Gabus Krezzz

DianFitriana73
DianFitriana73 @cook_5450716
Malang

Suka banget sama jajanan yang satu ini, jadi keinget sama lebaran di kampung halaman 😁 akhirnya kemaren kepikiran buat bikin dan ternyata mudaaah bangeettt moms 😋

Bidaran Keju/Kue Gabus Krezzz

Suka banget sama jajanan yang satu ini, jadi keinget sama lebaran di kampung halaman 😁 akhirnya kemaren kepikiran buat bikin dan ternyata mudaaah bangeettt moms 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung tapioka
  2. 1 buahtelur
  3. 50 grkeju
  4. 2 sdmmargarin
  5. Secukupnyabacking soda (optional)
  6. Secukupnyakaldu bubuk (sedikit aja ya, kejunya udah asin)
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, margarin dan keju kedalam wadah. Mixer/blender sampai benar-benar tercampur (agar adonan lembut).

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit sampai adonan kalis/tidak lengket ditangan.

  3. 3

    Cicipi dahulu rasa adonan, kalau kurang asin tinggal tambahkan kaldu bubuk sesuai selera.

  4. 4

    Cetak adonan dengan menggunakan kedua tangan berbentuk lancip memanjang (buat bentuk kecil saja soalnya nanti akan mengembang dan supaya nanti saat digoreng bisa renyah).

  5. 5

    Siapkan minyak dingin diwajan. Masukkan adonan yang sudah dibentuk.

  6. 6

    Nyalakan kompor dengan api yang kecil/sedang. Jangan diaduk sampai adonan mengembang. Goreng sampai kecoklatan.

  7. 7

    Ingat ya api tidak boleh terlalu besar. Ulangi sampai adonan habis.

  8. 8

    Selamat mencoba. Semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DianFitriana73
DianFitriana73 @cook_5450716
pada
Malang
Bismillah semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa