Tempe mendoan Gurih

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahkunyit (uk. 5 cmn)
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap rasa (bisa skip)
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe. Haluskan bawang putih dan kunyit.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, ketumbar bubuk. Beri irisan daun bawang dan tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

  3. 3

    Tekstur adonan jgn terlalu kental dan encer.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, cicipi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Jika sudah pas, masukkan tempe ke adonan, aduk rata dan goreng tempe hingga ke kuningan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina ariany
ina ariany @inaariany
pada
Surabaya
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa