صيادية

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوسمك فيليه من الموجود ويفضل الهامور
  2. كوب ونصفمن الارز البسمتي
  3. 2 حبةبصلة كبيرة مقطع جوانح
  4. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  5. ملعقة كبيرةكمون
  6. بقدونس وصنوبر للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نبهر السمك من الجهتين بالملح والفلفل والكمون

  2. 2

    نقلي السمك ونتركه جانبا

  3. 3

    نقلي البصل حتى بداية التحمير في القدر

  4. 4

    يرص السمك المقلي فوق البصل في القدر ثم يضاف الارز المنقوع مسبقا ثم يضاف الملح والفلفل والكمون والماء فوق الارز بمقدار عقلة اصبع

  5. 5

    يوضع على النار الى الغليان ثم تخفف النار حتى ينضج الارز

  6. 6

    تقلب القدر على صينية التقديم وتزين بالبقدونس والصنوبر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Osama Al-Hanbali
Osama Al-Hanbali @oalhanbali
نُشرت في
الرياض

التعليقات