Biasanya resep kue ini perbandingannya pakai mangkok 1:1:1 yaitu telur:gula: santan. Tapi pas dicoba sama orang tua saya ternyata terlalu manis. Akhirnya saya kurangi porsi gulanya dan ditimbang terlebih dahulu.

Assalamualaikum wr,wbIni variasi bingka telur khas kalsel yg dikukus,aku coba bikin dengan santan kanil,tp aku lupa beli telur bebek jd pakai telur yg ada aja(telur ayam),ternyata hasilnya mengerut tak secantik pakai telur bebek,tp seandainya pakai telur ayam,tp santannya yg kental biasa saja hasilnya pasti cantik cuman rasanya lebih enak pake santan kanil.😁Jadi kesimpulan kalau mau kue bingkanya enak dn cantik dengan menggunakan santan kanil, telurnya harus telur bebek☺️Cara bikin santan kanil aku jelaskan di langkah🙏#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Bingka telur merupakan kue yg berasal dari Pulau Kalimantan, terutama Kalimantan Selatan dan merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar.Bingka telur bisa dibuat dengan menggunakan telur ayam atau bebek. Bingka telur ini lebih enak jika dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian disantap. Teksturnya sangat lembut, bgtu menyentuh lidah terasa manisnya. Nyamaaaannn banaaarrrr...😀Oy, fotonya lg g mood jd hasilnya jelek2 😭mana kuenya udh keburu dipotong, krn si kakak udh g sabar pengen mkn.

Perdana buat bingka telur langsung jatuh hati...

Ini tantanganku, membuat bingka telur makanan khas kalimantan alhamdullilah berhasil.😀 Rasanya manis dan lembut😜

Simple ga ribet bikinnya cuma di shake pake shaker

cemilan yang simpel juga cepat buatnya....dan juga sangat lembut teksturnya sekali makan langsung meluncur ke dalam tenggorokan tanpa susah payah mengunyah 😅#PEKAN_BANJAR#COOKPADCOMUNITY_BATULICIN_KALSEL

yg dipasaran biasa bentuknya bunga

Sebenarnya ini foto udah lama..baru ini bsa di post,maklum lah emak sambil momong anak dan ngurusin jualan juga...hihi

Ikut meramaikan event Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia , bersama 15 negara lainnya . Kali ini saya angkat salah satu kudapan ( kue tradisional ) dari Pulau Kalimantan . Dengan menggunakan telur itik ( bebek ) karena putih telur itik lebih kental . Kue BINGKA TELUR padat , wangi gurih dan tidak terlalu manis . #ResepTelurkuMendunia .#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#kemauandankemampuan