Nugget Tahu

Riron Ririn
Riron Ririn @RironRirin
malang

Bojo kepengen yang kriuk2 dari tahu.
Buat nugget tahu dah akhirnya.
Enak camilan ringan sambil dicocol pakek saus tomat sama saus sambal.

Nugget Tahu

51 orang berencana membuat resep ini

Bojo kepengen yang kriuk2 dari tahu.
Buat nugget tahu dah akhirnya.
Enak camilan ringan sambil dicocol pakek saus tomat sama saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 6 buahtahu putih (haluskan)
  2. 2 buahdaun bawang (potong kecil)
  3. 2 buahwortel ukuran sedang (dipasrah kecil)
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 2telur ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtmicin jamur/totole (bisa di skip jika tidak punya)
  9. 2 sdtmentega (untuk olesan)
  10. Bahan Pelapis :
  11. Tepung roti/ tepung panir
  12. 1 buahtelur ayam
  13. sedikitkecap asin(bisa di skip jika tidak suka asin)
  14. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan terlebih dahulu tahu putih jika sudah sisihkan. Iris / rajang kecil daun bawang dan sisihkan. Wortel pasrah kecil dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tahu putih halus, wortel dan daun bawang dengan tepung terigu, telur, garam, lada bubuk dan micin jamur. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan loyang dan beri mentega secara merata. Masukkan adonan nugget. Ratakan dan padatkan.

  4. 4

    Siapkan kukusan dan kukus adonan kurang lebih 30 menit. jangan lupa ya momz tutup panci diberi serbet/kain.

  5. 5

    Jika sudah matang angkat dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera (saya potong kotak2).

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis, kocok telur dan campur kecap asin. masukkan nugget tadi ke dalam telur guling-gulingkan dan masukkan ke tepung roti. pada waktu di tepung roti jangan lupa sambil ditekan2 ya momz agar lebih padat dapat tepungnya.

  7. 7

    Panaskan minyak dan goreng hingga ke coklatan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Lebih enak dimakan selagi hangat. Selamat mencoba dan berkreasi momz.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riron Ririn
Riron Ririn @RironRirin
pada
malang

Komentar

Resep Serupa