Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 potong
  1. 3kentang
  2. 2telur
  3. 1jamur shimeji
  4. 1daun bawang
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. secukupnyapala
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 mangkuktepung roti
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyacabe rawit
  14. saus
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtsaus Inggris
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus 1 telur dan cuci jamur, cincang bersama jamur shimeji dan daun bawang, tumis dengan semua bumbu, sisihkan

  2. 2

    Hancurjan kentang rebus hingga lembut. tambahkan maizena bagi 6, bikin bulatan dan diisi satu sdm isian telur dan jamur. tutup berbentuk oval

  3. 3

    Celupkan kroket ke dalam kocokan telur, lanjut gulingkan ke tepung roti dan goreng

  4. 4

    Buat saus, panaskan wajan, masukkan saus tomat dan gula pasir, aduk dan tambahkan kaldu jamur, saus Inggris dan garam, aduk terus hingga berkaramel, tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Sajikan kroket debgan saus dan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Resep Serupa