Roti Maryam Simpel
Saya dan anak2 sangat suka roti maryam, tapi kalo harus beli lumayan agak jauh karena tidak ada yang jualan deket rumah. Setelah liat resep bahan2 nya ternyata mudah dan simpel bikin nya. Akhirnya coba bikin sendiri, pertama bikin hasilnya bantet alias bagian dalemnya tidak mateng sempurna. Percobaan yang kedua masih belum sempurna hasil rotinya keras kurang lembut, ternyata adonan kurang lembek/kurang cairan dan terlalu tebal saat memipihkan adonan, memang gampang2 susah klo baru pertama bikin. Ini yang ketiga kalinya coba resep ini alhamdulillah berhasil. Tekstur rotinya sesuai yang diharapkan, rasanya juga enak dan lembut
Roti Maryam Simpel
Saya dan anak2 sangat suka roti maryam, tapi kalo harus beli lumayan agak jauh karena tidak ada yang jualan deket rumah. Setelah liat resep bahan2 nya ternyata mudah dan simpel bikin nya. Akhirnya coba bikin sendiri, pertama bikin hasilnya bantet alias bagian dalemnya tidak mateng sempurna. Percobaan yang kedua masih belum sempurna hasil rotinya keras kurang lembut, ternyata adonan kurang lembek/kurang cairan dan terlalu tebal saat memipihkan adonan, memang gampang2 susah klo baru pertama bikin. Ini yang ketiga kalinya coba resep ini alhamdulillah berhasil. Tekstur rotinya sesuai yang diharapkan, rasanya juga enak dan lembut
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, tambahkan garam. Kocok telur dengan garpu lalu campur dengan tepung, tambahkan air hangat dan minyak uleni sampai kalis. Adonan jangan terlalu keras agar roti yang dihasilkan lebih lembut. Jika masih kurang kalis bisa ditambah sedikit air, minyak atau tepung lagi.
- 2
Pindahkan adonan ke wadah yang sudah diberi sedikit minyak, diamkan selama 30 menit
- 3
Setelah 30 menit uleni adonan sebentar saja lalu bagi bulatan besar kecilnya sesuai selera (saya bagi menjadi 7 bulatan) Ambil satu bulatan lalu pipihkan adonan dengan rolling pan (saya pake botol bersih) sampai tipis. Jangan terlalu tebal jika ingin bagian dalam matang.
- 4
Kemudian potong2 dengan pisau, lalu olesi atasnya dengan margarin. Pada tahap ini bisa juga ditambahkan isian jika ingin roti dengan isian coklat, keju dll. Isian diberikan dibagian awal gulungan, lalu gulung secara perlahan supaya isian tidak berceceran. Kalo saya lebih suka yang original
- 5
Gulung adonan lalu bentuk menyerupai konde dengan cara menarik dan melingkarkan adonan secara berlawanan seperti huruf "S" kemudian disatukan
- 6
Pipihkan kambali adonan dengan tangan, jangan terlalu tipis lalu panggang di teflon dengan margarin. Lebih banyak margarin yang digunakan rasanya lebih enak dan empuk
- 7
Sebagian saya bikin setengah mateng buat disimpan dikulkas
- 8
Note : Jika ingin rasa lebih gurih bisa ditambahkan 2 sendok susu bubuk dan 1 sendok gula. Butter juga bisa ditambahkan sebagai pengganti margarin jika ingin roti lebih lembut
Resep Serupa
-
Roti Maryam Simpel Roti Maryam Simpel
Ini kalau g slh dpet rsep dr sini jg, cuman maaf ya aku lupa resepnya siapa, tp setelah aku prktekin hasilnya memuaskan, enak, simpel dan udah bbrpa kali bikin 😁😁
-
-
Roti Maryam simpel Roti Maryam simpel
Kalo ke supermarket biasax suami beli ini, jd pengen nyoba buat... dan Alhamdulillah rasax g kalah enak...
-
Roti Maryam simpel Roti Maryam simpel
Dulu suami punya temen orang arab. Karna suami kerja ma dy. Kita dikasi tuh.. Roti maryam buat sarapan setiap hari.. Akhirnya aq ketagihan dan minta resep deh.. Dan kita bikin bisnis ini.. Alhamdulillah.. Lancar..
-
Roti maryam simpel Roti maryam simpel
Aku sering banget bikin ini, karna enak nya bikin nagih 🤤 apa lagi kalo malem2 mau nyemil ditemenin kopi 😆
-
Roti Maryam (simpel & yummy) Roti Maryam (simpel & yummy)
#BikinRamadanBerkesan#24Source : Maryam Maeco•(8 juni 2018)•
-
Roti Maryam simple Roti Maryam simple
Ceritanya abis nntn ftv, trus ada yg jualan roti maryam (drama bgt kan) haha yaudah coba coba bikin ini.
-
-
Roti Maryam Simpel Gurih Lembut Roti Maryam Simpel Gurih Lembut
Dah lama pengen bikin roti maryam, tp males beut. Tetiba semalem pak suami bilang pengen roti maryam. Langsung eksekusi 💕
-
Roti Maryam Simple Roti Maryam Simple
Bumil muda selalu bingung nyari selingan di antara makan berat, soalnya males banget cemal-cemil yang itu2 aja, alhasil nyoba bikin roti maryam dan sukseeesssss.... 😍😍😍
-
Roti Maryam sederhana Roti Maryam sederhana
Roti Maryam yg ini versi original ya, kalo mau bervariasi tinggal ganti olesan margarinnya sama selai, meses, atau keju
tiara fuji lestari -
Roti Maryam Simple Roti Maryam Simple
Selamat pagi moms, Hari ini aq bikin Roti Maryam.Resep Arisan Kombes kocokan Mba @butien_6001774Roti Maryam ini Ekonomis dari segi bahan dan pembuatannya Simple.Selain itu jga, dalam membuat ini kita bisa sambi2 sambil mengerjakan tugas yg lain.Mari kita Eksekusi🤗#CooksnapResep_Octine#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#hannahani_cookies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar