Lefőzöm a kávét, általában vegyesen szoktam, az egyik főzet koffeinos, a másik mentes! Az első adagot kb (4 dl) mind beleöntöm egy tálba és hozzáadom az összes többi alapanyagot, majd kézzel jó alaposan összegyúrom! A második adag kávét már csak fokozatosan, így semmiképp nem lesz túl lágy a tészta! Az elkészült masszát két egyenlő részre osztom!

Elkészítem a krémet, az összes hozzávalót beleteszem egy tálba, először kézzel szoktam gyúrni hogy a vaj megolvadjon, mikor már eléggé összeállt, akkor egy habverő segítségével jó alaposan elkeverem!

Mikor elkészült a krém, tépek egy alufóliadarabot, amire szórok bőségesen kókuszreszeléket, majd ezen nyújtom ki a tésztát.

Majd a fólia segítségével szorosan feltekerem, de nem nyomkodva, mert kinyomjuk a krémet. Könnyebb tárolás érdekében a rudat ketté szoktam vágni. Ezt megismétlem a másik adaggal! Egy két órára a hűtőbe teszem és már vághatom is. Jó étvágyat hozzá! :)