Cara Membuat
- 1
Campur & aduk rata semua bahan cream, kecuali unsalted butter dan rum. Saring agar tidak ada yg bergerindil
- 2
Nyalakan api kecil, aduk terus (jgn berhenti, karena bisa menggumpal/pecah teksturnya) sampai ada letupan, kemudian matikan api.
- 3
Masukkan unsalted butter, aduk rata. Jika uap panas sudah hilang, baru masukkan rum
- 4
Serut kelapa muda kw, kemudian tata di wadah
- 5
Tuang cream
- 6
Mixer putih telur & diabetasol sampai kaku. Masukkan ke piping bag
- 7
Semprotkan ke atas cream (tunggu saat cream sudah adem dan padat)
- 8
Panaskan oven api atas, masukkan klappertart, tunggui sampai putih telur kecoklatan. Setelah adem/suhu ruang taburi dengan bubuk kayumanis, cranberry, almond. Masukkan kulkas. Enak dimakan dingin
- 9
Cuma jadi 6 cup yaa, kelapa mudanya sisa banyak. Silakan kalo mau buat kelapa muda 1/2 resep. Atau creamnya yg buat 2x resep 😊
Resep Serupa
-
Klappertart #keto friendly Klappertart #keto friendly
Resep asli lihat di cookpad juga, dari resep mbak patricia. Biasanya buat sesuai resep yaitu ada whipped cream dan santan. Tapi berhubung lagi habis stok whipped cream, akhirnya pakai santan aja semua. Ternyata enak juga kok.Saran saya kelapa kw dibuat duluan, sehari sebelumnya. Jadi udah keras waktu mau buat. Saya sengaja sedikit menambahkan takaran air, tidak sesuai dengan di cover sachet nutrijel, supaya kelapa kw nya tidak terlalu keras saat diserut pakai sendok. vivi ^_^ -
Klappertart Keto Pie Klappertart Keto Pie
Week end challenge minggu ini agak2 bingung.. bikin pie,tp takut2 ga menjadi.. akhirnya ngikutin step by step yg di kasih sama mak Iwa Kartika.. dengan resep crust pie punyanya Mom Joanne CHEDDAR CHEESE TART yang tentunya tepungnya di ganti dengan tepung ketobetic cake flour(sedikit saya rubah).. resep klappertart nya pake resep mommy Iko Ico.. alhamdulillah berhasil dan rasanya enyakk😂😂Terkendala dengan jumlah stock tepung di rmh.. putar otak lg.. ya sudah campur keju ajah di adonannya.. hasilnya ad yg kres2 gt deh😆😆..Pake cetakan pie diameter 7 cm#Ketopad_Cp_AnekaPieKeto Meita Jhonson (Ceu Mei) -
Keto Klapertart Keto Klapertart
Sudah lama mau bikin ini, tapi kebayang ribet bikinnya.Akhirnya jadi juga bikin versi simple no ribet Umma the sanjaya -
Klappertaart KW Keto #ketopad #KamisManis Klappertaart KW Keto #ketopad #KamisManis
Nemu harta karun ditumpukan terbawah kresek bumbu...nutrijel kelapa muda 😂 TTIIIING!!akhirnya sore2 pergi ke dapur..akhirnya kamis2 bisa setor..akhirnya mamak2 bisa tutup refill..akhirnyaaaa... Ini enaaak bingiiit...Slruuuuuuppp....😋😋😋 Dini Danuraja -
No bake klappertart #keto No bake klappertart #keto
Resep ini adaptasi dr resep klappertart keto punya mbak Patricia tapi karena malas hidupin oven, akhirnya buat versi no bake aja. Yang penting rasanya tetap enak. Makannya sesudah dingin masuk kulkas 2-3 jam, baru mantap 👍Ini dessert keto setiap hari. Cukup 1 ramekin per hari.Video di https://youtu.be/tFLI0sqAvKg vivi ^_^ -
Klappertart keto (induksi friendly) Klappertart keto (induksi friendly)
Beberapa hari yg lalu dapet pesan dari tim cookpad & nyoba ikutan berpartisipasi di tantangan pekan inspirasi cookpad community.Tapi kayanya kalo bikin lauk lagi males, jadi uprek2 dapur bikin klapertart cemilan khas manado tapi ala ketoSaya itu dulu paling suka sama klapertart yg gurih maniis..hhhhmmm.... nikmat bangeett rasanyaPas jadi pengketo bingung dehh kalo kepingin klapertart,, tapi bukan warrior namanya kalo gak bisa berkreasi hehee#Pekan_Manado #cookpadcommunity_cikarang#keto #resepketo #ketopad#kueketo flower_angel27 -
Klapertart Non Keto Klapertart Non Keto
Salah satu menu bakulan yang sering di pesan pelangganku, Alhamdulillah dari orderan klapertart Ini bisa menghasilkan mixer atau peralatan baking lainnya disamping persahabatan atau persaudaraan. Resep ini dapet dari Mba Ruri (alm) semoga resepnya jadi amal jariah beliau. Oya Kekuatan buatanku adalah kelapa mudanya yang cukup melimpah ruah, trus aku kurangi gulanya 50 gram, cobain deh Rachmawati Sandjadirdja -
Klappertaart Lowcarb/Debm/Keto Klappertaart Lowcarb/Debm/Keto
Pengen yang manis tapi rasa kelapa, akhirnya cuz bikin ini. Alhamdulillah jadi. Ini semua tanpa tepung dan gula pasir ya. Ria RiasJilbab -
Klappertart Klappertart
Suka pake bangetzz sama makanan ini, dimakannya dingin2 abis dikeluarin dari kulkas gitu. Lembut enak enak enak... Banyak yang sukak. Daaan, cup terakhir selalu jadi rebutan. Xixixi.. Silakan dicoba. Diadaptasi dari resepnya mba Indry Hapsari, dengan beberapa perubahan disesuaikan lidahnya orang2 tersayang. Hehe13 #berburucelemekemas #resolusi2019 Mrs Kori -
Klappertart Klappertart
Klappertart (kue kelapa) adalah kudapan asal negeri Belanda. Kue ini sangat populer di Indonesia terutama di Manado.Adonan pastry cream yang lembut bercampur daging kelapa muda, kismis dan almond membuat kue ini benar2 nikmat disajikan hangat maupun dingin.Sekalian meramaikan challenge BALON minggu ke 17 ini dengan tema "Rempah Rempah", mari kita mengolah kayu manis 😅. Kudapan ini bahannya mudah didapat dan sangat mudah membuatnya.Ayukkk ....segera dieksekusi 🥥🥥Source : YT Dhasilfa Raditya#GenerasiAprontis#GATAweek39#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semancook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek17#BALONChallenge#RempahRempah Dewi Kumala -
Klappertart Klappertart
Ini pertama kali bikin klappertart. Browsing sana-sini. Cari resep yg hitungan gulanya pas, gak pake tepung custard, tidak kebanyakan susu dan lain-lain. Ikut selera orang rumah, deh. Setelah jadi, saya yakin akan sering membuat dessert manis ini. 😊 Oiya, resep ini hasilnya 3 buah cup foil kotak yg ukuran 20x10cm, ya. Unda Anggita -
Klappertart Klappertart
Udah lama kepingin bikin klappertart tapi gak jadi-jadi. Selama ini taunya tinggal makan karena kakak ipar yang selalu bikin makanan khas Manado ini.Alhamdulillah senin kemarin ada sharing resep klappertart oleh @beekitchen89 di WAG #CookpadCommunity_Palembang yang juga memenangkan arisan minggu ini.Terima kasih untuk ilmu dan resepnya Bet, semoga sehat dan bahagia selalu ❤️Akhirnya malem-malem saya bikin klappertart..yeeaayyy 💃😍Langsung bikin 2 resep pula 😂 biar banyak..puas makannya 😁Saya toppingnya pake coklat bubuk, dan karena gak punya saringan kecil jadi taburannya gak rapi 🤭#bakerpad_berbagikebaikan#takjil#takjilramadan#ArisanCooksnapAndalan_Bety#Posbar Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)