Bola ayam

Santi Raisha
Santi Raisha @cook_13758632
Malang

Ini makanan kesukaan buat bekal anak..bisa juga di frozen..jd kalo pas pengen goreng tinggal di biarin di suhu ruang..abis itu goreng...praktis kan😂

Bola ayam

35 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan buat bekal anak..bisa juga di frozen..jd kalo pas pengen goreng tinggal di biarin di suhu ruang..abis itu goreng...praktis kan😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet dada ayam
  2. 200 grudang kupas
  3. 50 grtepung sagu
  4. 1 butirtelor
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmminyak bawang
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 250 grtepung roti (buat baluran luar)
  12. Telor puyuh(direbus untuk isian)
  13. Bisa juga telor puyuh ganti keju cheddar/mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam dan udang..sisihkan dalam chooper..haluskan (setengah halus aja)

  2. 2

    Masukkan bawang putih..minyak bawang..minyak wijen..tepung sagu..telor dan semua bumbu kecuali telor puyuh..kedalam chopper..lalu haluskan lagi sampe benar halus

  3. 3

    Tes rasa...sesuai selera ya

  4. 4

    Ambil adonan ayam sebesar baso..isi telor puyuh atau mozarella(sesuai selera)kemudian bulatkan kembali..lakukan sampai semua adonan habis

  5. 5

    Gulingkan bola ayam pada tepung roti...sisihkan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng..goreng bola ayam dengan api sedang(jangan besar besar apinya..biar dalemnya matang dan gak gosong duluan)

  7. 7

    Setelah semua mateng..boleh dehh di cocol pake saus tomat ato sambal botolan..bisa juga pake saus mayonaise

  8. 8

    ##note :1bisa juga di simpen dlm frezer kalo mau buat bekal

  9. 9

    2.cara bikin minyak bawang yg simple____1genggam bawang putih..setelah di kupas dan di cuci...cincang halus..kemudian di goreng pake minyak..nahh minyak nya itu..setelah dingin bisa di pake buat minyak bawang..😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Raisha
Santi Raisha @cook_13758632
pada
Malang
hobi nguprek resep di dapur😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa