Campur tepung kanji dan sedikit tepung terigu. Tambahkan penyedap.

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica ke dalam adonan.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Siapkan air mendidih, bentuk adonan bulat-bulat, rebus cilok sampai mengambang, tiriskan.

Untuk membuat kuah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan air kaldu rebusan ceker ayam, tambah garam atau penyedap rasa secukupnya.

Masukan pula tahu coklat dan ceker ayam ke dalam rebusan kuah.

Nikmati cilok dengan kuah yang sudah dibuat, taburi dengan daun seledri dan tambahkan air perasan jeruk limau, sambal, potongan tomat merah dan bon cabe sesuai selera.

Nikmati selagi hangat.