برياني دجاج

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
yosra
yosra @Yosra_cook
الرياض
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كُوب أرز بسمتي
  2. 2دجاج مقطع صغير
  3. بطاطس حسب الرغبة
  4. 2 علبةزبادي
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. بهارات برياني
  8. بهارات مشكله
  9. عود قرفه
  10. 1بصل مقطع صغير
  11. 1طماطم مقطع صغير
  12. حزمةبقدونس
  13. حزمةنعناع
  14. 3 معلقه كبيرهصلصة

الخطوات

  1. 1

    نضع زيت في القدر وفوقه البصل الى ان يتحمر جييييدا

  2. 2

    نضع فوقه عود القرفة والطماطم وننتظر الى ان يذبل

  3. 3

    ثم نضيف الدجاج والبهارات جميعها ما عدا الملح

  4. 4

    نضع ٣ ملعقة كبيرة صلصة ونحرك

  5. 5

    ثم نضيف علبتين زبادي والبقدونس والنعناع ونحرك جيدا

  6. 6

    نضيف البطاطس ونضع ماء مغلي الى ان يتغطى الدجاج فقط

  7. 7

    ندعه يتسبك ثم نبدأ بطبخه (طبخت في قدر ضغط فأخذ معاي فقط ١٠ دقائق)

  8. 8

    نضع الرز في قدر مع ملعقة زيت

  9. 9

    وحين انتهاء الدجاج نأخذ مرقته ونطبخ بها الرز

  10. 10

    نقوم بتقطيع نعناع مره اخرى ونضعه فوق الدجاج ثم نكب الرز فوقهم

  11. 11

    نقلب القدر في صحن التقديم

  12. 12

    وبالعافية❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

yosra
yosra @Yosra_cook
نُشرت في
الرياض

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها