Bakso ikan

nkitchen
nkitchen @cook_5593540

Ada ikan tenggiri nganggur di kulkas, langsung kepikiran bikin bakso ikan. Dapat resep yg gampang banget dari cookpad cik Jun Xander's kitchen. Cuusss di eksekusi. Hasilnya... uwenak tenan👍👍😄

Bakso ikan

17 orang berencana membuat resep ini

Ada ikan tenggiri nganggur di kulkas, langsung kepikiran bikin bakso ikan. Dapat resep yg gampang banget dari cookpad cik Jun Xander's kitchen. Cuusss di eksekusi. Hasilnya... uwenak tenan👍👍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri
  2. 2 sdmtep kanji (ga punya tep sagu, baiknya tep sagu tani)
  3. 6 bhbawang putih (haluskan)
  4. 2putih telur dingin
  5. secukupnyagaram, gula, masako, lada bubuk
  6. secukupnyaair dan minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan dgn blender, tuang di wadah.

  2. 2

    Dalam wadah yg berisi ikan, masukan tepung, bawang putih, lada bubuk, garam, gula, masako. Uleni dgn tangan hingga tercampur rata kira2 3 menit. kemudian masukan putih telur.

  3. 3

    Ulen kembali dgn tangan spt menggilas baju sampai adonan terasa kencang ditangan.

  4. 4

    Didihkan air dlm panci, bentuk bakso dgn cara mengenggam adonan bakso dan tekan hingga keluar diantara kepalan jari telunjuk dan ibu jari.

  5. 5

    Ambil bentukan bakso tsb dgn sendok dan langsung cemplung ke air yg di didihkan.

  6. 6

    Masak bakso hingga mengapung, tanda bhw bakso sdh masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nkitchen
nkitchen @cook_5593540
pada

Komentar

Resep Serupa