Szójafasírt rizi-bizivel

BTimi
BTimi @cook_BTimi
Budapest

Legjobb dolog ami a szójával történhet. :) Főzelék feltétként is kiváló.

Szójafasírt rizi-bizivel

Legjobb dolog ami a szójával történhet. :) Főzelék feltétként is kiváló.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 fő
  1. Fasírt hozzávalói:
  2. 200 gszójagranulátum
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 csokorpetrezselyemzöld
  6. 1 dlétolaj
  7. 10 dkgzsemlemorzsa
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintvegeta
  11. 5 dlmelegvíz
  12. 2 dbtojás
  13. A sütéshez:
  14. 1 létolaj
  15. Rizibizi hozzávalói:
  16. 30 dkgfehér rizs
  17. 20 dkgzöldborsó (fagyasztott)
  18. 0,5 dlétolaj
  19. ízlés szerint
  20. ízlés szerintbors
  21. ízlés szerintcukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A szójagranulátumot egy nagyobb tálba öntjük, 1-2 csipet vegetával megszórjuk a meleg vizet hozzáöntjük, kb. 30 perc után leszűrjük és lecsepegtetjük.

  2. 2

    A vöröshagymát, fokhagymát, petrezselyemzöldet felaprítjuk és kb. 1 dl étolajon megdinszteljük.

  3. 3

    A puha szójagranulátumhoz hozzáadjuk az egész tojásokat és a dinsztelt hagymás petrezselymet.

  4. 4

    A masszát ízlés szerint fűszerezzük és szükség szerint adunk hozzá zsemlemorzsát hogy jól formázható legyen.

  5. 5

    Golyókat formázunk belőle, a zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró, bő olajban pár perc alatt megsütjük.

  6. 6

    A rizibizihez a zöldborsót a kevés olajon 4-5 perc alatt fedő alatt megpároljuk. Ízlés szerint fűszerezzük.

  7. 7

    A rizst sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és a zöldborsóhoz adjuk.

  8. 8

    Jó étvágyat kívánok. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
BTimi
BTimi @cook_BTimi
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek