مكرونة بشاميل بالفراخ

Donia Ali
Donia Ali @cook_13488270

مكرونة بشاميل بالفراخ

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1_نص كيلو فراخ بانيه
  2. 2تتبيل البانيه:ملعقة صغيرة بهارات فراخ_م ص بابريكا_م ص بودرة بصل
  3. 3 رشةقرفة و رشة زنجبيل وم ص ملح و نص ليمونة_ملعقة خل_ربع كوب لبن
  4. 4_بصل مكعبات و فلفل رومى و شرائح زيتون و جزرة كبيرة مبشورة
  5. 5_نصف كيلو مكرونة مقصوص
  6. 6_البشاميل:3 ملعقة كبيرة زيت على زبدة+3 ملعقة كبيرة دقيق+ 4 كوب لبن+ملعقة صغيرة بهارات
  7. فراخ+ملعقة صغيرة ملح
  8. 7_بيضة +رشة ملح ورشة فلفل
  9. جبنة مودزاريلا مبشورة +رشة زعتر

الخطوات

  1. 1

    عند غليان المياه نضع زيت وملح ومنزل المكرونة حوالى ٧ دقائق من بعد الغليان

  2. 2

    نقطع البانيه الى مكعبات ونتبلها ونتركها ساعتين

  3. 3

    في طاسة ساخنة نضع زيت ومنزل بالفراخ بعد تقطيع قطع البانيه الى مكعبات صغيرة حتى تاخد لون ثم نضع البصل و الفلفل والجزر حتى السوا

  4. 4

    في حلة نضع الزيت والزبدة وننزل عليهم ب ٣ ملاعق الدقيق يستوا شويه وننزل باللبن ولو تحبى يبقى نص المقدار لبن ونصه شوربة عندك مفيش مشكلة ونفضل نقلب لحد ما تغلى وتاخد القوام المضبوط المتوسط وطبعا نحط البهارات والملح

  5. 5

    في صينية مدهونة زبدة

  6. 6

    نضع ملعقتان من البشاميل على المكرونة وتقلب

  7. 7

    ثم نضع نصف المكرونة ثم طبقة الحشو ثم طبقة باقي كمية المكرونة

  8. 8

    نضع البشاميل ونساويه بالملعقة

  9. 9

    بيضة عليها رشة ملح وفلفل ونحطها على الوش

  10. 10

    بشر مودزاريلا على الوش ورشة زعتر

  11. 11

    وفى الفرن على درجة ٢٠٠ لحد ما تاخد لون

  12. 12

    والف هنا❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Donia Ali
Donia Ali @cook_13488270
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة