Milanesas de pescado a la marinera

Natalia😊
Natalia😊 @Naty
Montevideo

Es la receta de mi papá y le queda deli siempre! A mi hija le encanta y de yapa unos buñuelitos!
#Almuerzo

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Ingredientes

  1. 500 grsbifes de pescado. En este caso usé brótola
  2. Ajo perejil sal y los condimentos que gusten
  3. 1huevo
  4. 1/2 tazaagua con gas
  5. 1 tazaharina
  6. 2 cdtaspolvo de hornear
  7. 1 cdavinagre.(Para que no absorba aceite al freír)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal, los condimentos, el huevo, el vinagre y agregar de a poco el agua. Mezclar y listo. Nos tiene que quedar una pasta homogénea ni muy líquida ni muy espesa.

  2. 2

    Dejamos reposar unos minutos.

  3. 3

    Mientras tanto limpiamos los bifes y yo en este caso los corté al medio. Porque me gustan no tan grandes son más fáciles de cocinar.

  4. 4

    Los freímos en abundante aceite. Y servimos con lo que más nos guste. Buen provecho! 😋

  5. 5

    Con la masita que queda hacemos unos buñuelitos. Mi papá siempre hace y de niña eran mis preferidos 😊

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Comentarios (16)

Verónica Picherno Rijo
Verónica Picherno Rijo @vpicherno
Es la primera vez que la hago y quedó espectacular. Lo hice con brotola en miniaturas para mis hijas y quedaron fascinadas.

Escrita por

Natalia😊
Montevideo
Dar amor a través de la comida❤
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