Donat Kentang Kempyus

Rini Ummu Khadijah
Rini Ummu Khadijah @cook_13733085
Muara Badak

Mertua sukaakk banget makan donat, yah jadi biar hatinya disana senang, disini senang, dimana mana hatinya senang *eh jadi sering ana bikinkan donat.. resep by rini ya

Donat Kentang Kempyus

9 orang berencana membuat resep ini

Mertua sukaakk banget makan donat, yah jadi biar hatinya disana senang, disini senang, dimana mana hatinya senang *eh jadi sering ana bikinkan donat.. resep by rini ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTerigu
  2. 1/4 kgKentang kukus haluskan
  3. 1/4 bksMentega
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. 1 btrTelur
  6. 200 mlAir (kurang lebih)
  7. 1/2 bksRagi Instan, ana Haan
  8. 1/2 sdtSP
  9. 1 bksSusu Dancow
  10. 1/2 sdtBaking Powder

Cara Membuat

  1. 1

    Tes keaktifan ragi, campurkan setengah gelas air, 1 sdm gula pasir, dan ragi. Aduk rata. Diamkan sekitar 5 menit. Kalau berbuih berarti ragi siap digunakan, tapi kalo tidak jangan digunakan ya

  2. 2

    Campurkan semua bahan termasuk ragi. Uleni hingga kalis, atau di mixer dengan kecepatan sedang kurang lebih 7 - 15 menitan. Setelah kalis, oleskan minyak ke dasar dan atas permukaan adonan. Diamkan hingga satu jam. Kempeskan dan bagi adonan sesuai ukuran yang di inginkan. Diamkan sekitar 5 menit dan siap digoreng.

  3. 3

    Penasaran sama kempyusnyaa.. di tekan tekan ga kerass.. ga capeee ngunyaahh yeeeeyyy 🍩👏

  4. 4

    Tips memberi gula :
    Kalau ingin memberi toping gula halus agar menempel itu gampang ya umm.. tinggal lelehkan sedikit mentega di wajan, lalu masukkan donatnya, jangan satu satu yaa ckikikkik masukkan aja beberapa donat 6 - 10 muat deh *sepertinya hehe. Lalu masukkan gula halus yang sudah disiapkan ke dalam kantong keresek yang sedang. Sekitar 3 sdm aja dulu, lalu masukkan donat yg telah berlumur mentega. Putar keresek hingga membentuk balon lalu goncang hingga tercampur rata. Voilaaa~

  5. 5

    Simple kan, Ummah?
    Masakan homemade InsyaaAllaah memudahkan, tidak merepotkan, bi'idznillaah. ^^

    Mudah-mudahan menginspirasi dan bermanfaat. 🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ummu Khadijah
Rini Ummu Khadijah @cook_13733085
pada
Muara Badak
just try and taste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa