Ayam goreng mentega
Recook dari mba susan mellyani. Rasanya enak, aku skip kecap inggrisnya karna ga ada, dan bahan rendaman ayam yg seharusnya jeruk nipis, aku ganti tomat dan sedikit garam (setelah browsing sana-sini cara menghilangkan amis pada ayam) 😊 tp rasanya tetep enyaaaakk... aku banyakin duo bawang putih n bombaynya. dicoba deh bund.. simple...insyaa Allah anti gagal. 😉
Ayam goreng mentega
Recook dari mba susan mellyani. Rasanya enak, aku skip kecap inggrisnya karna ga ada, dan bahan rendaman ayam yg seharusnya jeruk nipis, aku ganti tomat dan sedikit garam (setelah browsing sana-sini cara menghilangkan amis pada ayam) 😊 tp rasanya tetep enyaaaakk... aku banyakin duo bawang putih n bombaynya. dicoba deh bund.. simple...insyaa Allah anti gagal. 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu cincang tomat sampai halus. Campur ke ayam dan tambahkan garam, aduk rata diamkan 10 menit.
- 2
Iris sesuai selera bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan
- 3
Setelah kurang lebih 10 menit, cuci ayam lagi hingga bersih dari tomat. Tiriskan.
- 4
Sambil meniriskan ayam, siapkan wajan dan minyak goreng agak banyak (kira2 ayam hampir terendam semua saat digoreng) serta tambahkan 1 sdm mentega panaskan dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 5
Panaskan 5 sdm mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan ayam yang telah digoreng, dan garam serta lada bubuk. aduk rata sampai ayam terbalut bumbu dengan sempurna. 😄
- 6
Tambahkan sedikit air, tunggu sampai meresap atau air menyusut sambil terus diaduk. Cek rasa, tambahkan yang menurut bunda rasanya kurang pas. Bila sudah pas masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, matikan api.
- 7
Siap disajikan dengan nasi hangat 👍
Resep Serupa
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Source mba susan mellyani tp sedikit aku modif, aku ga pakai saos tomat, Ayam nya juga aku ungkep terlebih dahulu dan tambahan larutan maizena.
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Recook dr resep mbak Susan Mellyani. Mumpung ada ayam di frezer langsung eksekusi. Rasanya enaaakkk, g kalah sama ayam goreng mentega yg di WOK restauran 😱😱 sukses bkin saya & suami gagal diet. 😄
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Recook dari Susan Mellyani. Menu favorite lagi nih... Gampang dan enak!
-
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Saya recook resep perpaduan dr devina hermawan dan susan mellyani 😋Rasanya gak kalah sama restoran 😁
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Source : Susan Mellyani#seninsemangat #cookpadcommunity
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Bosan dgn olahan ayam yg itu2 aja... Alhamdulillah dpt olahan resep ayam goreng mentega yg enak bgt... pokoknya hrs dicoba deh 👍😘Source : Susan Mellyani (Bekasi)By : Dapur Dien ⁰¹⁰⁵¹⁸
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
pingin coba resep ayam goreng mentega mbak susan, rasanya gurih.. enak..
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Berkali kali buat ayam goreng mentega bumbu ga pernah meresap. Ini saya coba recook dr resepnya mbak susan mellyani...puassss bangett enak... dan cocok sama resepnya...😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar