Kentang balado

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Balado kentang yg aku share kali ini, balado kentang enggak pakai santan dan enggak pakai tambahan bahan yg lain..pure kentang aj.
Biasanya tergantung pesanan sih, kadang ada tambahan ampela ati ayam, kadang jg cuma kentang aj.

Noted: klo gak doyan pedas, takaran Cabainya bisa dikurangi sesuai selera.

Kentang balado

Balado kentang yg aku share kali ini, balado kentang enggak pakai santan dan enggak pakai tambahan bahan yg lain..pure kentang aj.
Biasanya tergantung pesanan sih, kadang ada tambahan ampela ati ayam, kadang jg cuma kentang aj.

Noted: klo gak doyan pedas, takaran Cabainya bisa dikurangi sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2daun salam
  3. 2 cmlengkuas, geprek
  4. sesuai seleraKaldu bubuk rasa ayam, gula pasir, penyedap rasa
  5. Bumbu halus :
  6. 13cabai merah keriting
  7. 7cabai rawit merah
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu/ kotak kecil, lalu goreng dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas sampai harum dan gak langu.

  3. 3

    Masukkan kentang yg sdh digoreng bersama bumbu yg lain.
    Aduk rata sampai kentang berbalut bumbu,masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa