Soccer Cupcakes

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Tanggal 7 September 2018 kemarin anak saya ulang tahun ke 7 dia minta soccer cupcake untuk dibawa ke sekolah dibagi bagi dengan teman2nya.
Sebenarnya ngga mirip2 banget ama bentuk bola ya , karena pakai butter cream buat hias atasnya. Jika pakai fondan pasti lebih mirip. Tapi ngga apa2 saya hanya memanfaatkan bahan yang ada di rumah saja. Cupcake khusus untuk guru2nya saya hias lain ya. Nanti dibawah saya sertakan.

Note: jadi sekitar jadi sekitar 16 cupcakes, saya pakai cupcake cases dari wilton diameter atas 8 cm diameter bawah 4,5 cm dan tinggi 4 cm . Jika memakai ukuran lain bisa lebih banyak lagi atau malah lebih sedikit tergantung ukuran kertas cupcakenya.

#resepfitsas #resepfitsas_cupcake #kusukanyemil #cookpadcommunity #pekaninspirasi #resepfitsas #resepfitsas_cake

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramGula kastor (bisa pakai gula pasir yang d blender)
  2. 3 butirTelur
  3. 130gran tepung terigu serba guna
  4. 1/8 sdtGaram
  5. 50 mlsusu cair
  6. 50 mlMinyak canola (bisa pakai minyak sayur yang lain
  7. Butter Cream:
  8. 250 gramunsalted butter
  9. 150 gramicing sugar
  10. 1 sdmsusu cair
  11. 1/2 sdtvanilla cair
  12. Secukupnyapewarna makanan hijau, hitam
  13. Bola untuk hiasan cupcake:
  14. 2 buahcupcake, hancurkan
  15. Secukupnyabutter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Siapkan cetakan cupcake lengkap dengan cupcake cases

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan garam, sisihkan

  3. 3

    Kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih, masukkan campuran terigu dan garam bergantian dengan campuran susu cair dan minyak canola, mixer kecepatan rendah sampai rata

  4. 4

    Dengan menggunakan scoop ice cream tuang adonan ke dalam cupcake cases

  5. 5

    Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 atau sesuaikan dengan oven masing2. (Jangan sampai kelamaan panggang ya nanti akan berkurang kelembapannya dan agak kering gk lembut lagi

  6. 6

    Buat butter cream nya, mixer semua bahan sampai mengembang putih dan ringan

  7. 7

    Siapkan piping bag dan juga spuitnya. Saya pakai spuit wilton nomer 233 untuk bikin rumputnya dan pakai spuit nomer 5 dan 16 untuk bikin motif bola nya. (silakan lihat gambar secara berurutan dari kiri ke kanan untuk melihat spuitnya). Ambil secukupnya adonan beri warna hijau dan hitam(punya sy jadinya abu2, karena kurang berani pakai warnanya) dan biarkan adonan satunya tetap warna aslinya

  8. 8

    Ini cara nya. Siapkan 1 buah cupcake dan bola2 cupcake (cara bikin bola2nya adonan cupcake dihancurkan dicampur dengan butter cream sampai kira2 bisa dibentuk, bentuk bulat kecil). Dengan spuit nomer 233 spuitkan adonan warna hijau untuk membentuk rumput, lalu taruh bola diatasnya beri butter cream warna hitam(abu2) dengan cara dibuat seperti titik2. (Pakai spuit nmr 5) lalu susul dengan adonan putih memakai spuit nomer 16.

  9. 9

    Sajikan. Teman2 anak suka banget.

  10. 10

    Mirip bolu jadul👌

  11. 11

    Ini buat guru2nya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

nofita | Fapita
nofita | Fapita @dapurfapita
Cara penyimpanan sisa butter cream nya gimana mba?

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa