يتم سلق اللحمة جيدا لمدة نصف ساعة مع تبهير ماء السلق برشة فلفل اسود ورشة قرفة ورشة هيل

بعد سلق اللحمة نقطع البصل جوانح ونحوس البصل حتى يذبل

نضع اللحمة فوق البصل ونحوسهم لمدة عشر دقائق ومن ثم نضع فوقهم الملح والفلفل الاسود ورشة قرفة ورشة هيل ونصف ملعقة جوزة الطيب ورشة زنجبيل ونحوسها لمدة عشر دقائق اخرى

نضعها في صحن ونزينها باللوز والفلفل المقطع.. وصحتين وهنا

وجربو بعد هالوجبة تشربو كاسة ماء متلجة مع قطرات ماء زهر بتطلع بتشهي بعد هالاكلة