Hamburguesas de lentejas
Salome Musato @cook_9462366
Paso a paso
- 1
Dejar reposar una noche entera las lentejas. Al día siguiente cocinarlas por 25/30 min o un poco menos fíjense
- 2
Rehogar las cebollas, el pimiento y el ajo. Reservar y dejar que enfríe. Rallar la zanahoria y zapallo (reservar)
- 3
Una vez que las lentejas estén listas aplastar y juntar los vegetales y mezclar. Hacer bolitas y aplastar (yo use bolsas). Cocinarlas en el horno o plancha con un poco de aceite y listo. Las acompañe con ensalada e hice una bolitas de arroz que me había sobrado
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