ملوخية خضره
Leen sy @cook_12066374
ملوخية خضره
الخطوات
- 1
اول شي منغسل الملوخية ومنحطها بمصفاية لتتصفى منيح
- 2
بعدين منقلي اللحمة بالسمنة والمطيبات ومنضيفلها شوية ماء لحتى تستوي
- 3
بس استوت اللحمةمنشيل المطيبات منها وبنزل الملوخية شوي شوي مع التحريك كل دفعة بقلب بعضها
- 4
منضيف الثوم و3 كاسات ماء والماجي ومنتركهن لتغلى فيهن الماء حتى تستوي بس على نار وسط مو قوية كتير
- 5
منقطع حبة بندورة ارباع او رشة حمض الليمون بدالها ومنحطها بقلب الملوخية حتى ما تمط معنا مرقتها وملح
- 6
اذا احتاجت ماء الملوخية منرجع منضيفلا شوي مو كتير بس استوت عالاخر منضيف كاسة الكزبرة فوقهن منحركهن معهن ومنطفي النار تحتهن 🌹🌹
وصفات مشابهة
-
-
ملوخية خضرا ملوخية خضرا
#وصفات_بالأخضر من الأكلات المفضلة بالعيلة أنا بحب اليابسة بس الخضرا عطلب زوجي...
-
-
-
ملوخية خضرة بالبصل و التوم ملوخية خضرة بالبصل و التوم
وصفة ملوخية سريعة..تحافظ على قوام و نكهة ورقة الملوخية و لونها الاخضر الحلو و طبعاا تحافظ على الحديد و الفوائد لانو مدة تعرضها للنار دقايق فقط.ب طريقة امي بتعملها متل الخبيزة و القطيفة .
-
-
-
-
ملوخية خضراء بالزيت ملوخية خضراء بالزيت
#تجربتي_الاولى#ملوخيةعادة تحضر الملوخية بشكل يخنة مع لحمة او دجاج ويقدم الى جانبها ارز مفلفل.هذه اول مرة اجربها بالزيت دون اي لحوم وايضا خضراء وليست مجففة.وجدتها لذيذة جدا. وابني فضلها اكثر من اليابسة مع اللحمة.انصحكم بها الان في موسم الملوخية حيث تتواجد بكثرة.ونحن بلبنان لا نقوم بتقطيع الملوخية ابدا بل نطهوها ورق كما هي.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5780958
التعليقات