Mpek-mpek dos

Ibu Nya.arkhan
Ibu Nya.arkhan @cook_4085160
Pangkalpinang

Ceritanya suami pengen makan Mpek-Mpek.tapi tangan nya lagi alergi .jd gak makan ikan.search cookpad nemu Resep pempek dos Ibu.Malka.liat bahan di dapur ready. Cuzz langsung eksekusi

Mpek-mpek dos

Ceritanya suami pengen makan Mpek-Mpek.tapi tangan nya lagi alergi .jd gak makan ikan.search cookpad nemu Resep pempek dos Ibu.Malka.liat bahan di dapur ready. Cuzz langsung eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 porsi
  1. bahan biang :
  2. 125 gramterigu
  3. 2 sdtgaram (me 1 sdt)
  4. 250 mlAir
  5. 1 siungbawang putih(sesuai selera)
  6. bahan pempek :
  7. 200 gramsagu (me 250)
  8. 2 butirtelur
  9. 1 bungkusmasako ayam(sesuai selera)
  10. bahan isi :
  11. 2telur
  12. bahan cuko :
  13. asam jawa
  14. 1/2gula batok
  15. 1 sdtgaram
  16. 3 siungbawang putih
  17. 7cabai rawit
  18. ebi(me skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air+garam+bawang putih halus hingga mendidih

  2. 2

    Masukan terigu,

  3. 3

    Aduk cepat,Matikan api

  4. 4

    Dingin kan adonan
    Tambahkan sagu sedikit2+ telur
    Uleni hingga kalis

  5. 5

    Bentuk pempek jangan terlalu tipis,isi telur yg dikocok lepas

  6. 6

    Setelah selesai rebus pempek di air mendidih,setelah mengapung angkat pempek

  7. 7

    Goreng pempek

  8. 8

    Sajikan dengan cuko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Nya.arkhan
Ibu Nya.arkhan @cook_4085160
pada
Pangkalpinang
family..family.. 💕
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo bunda, untuk bahan sagu kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa