Bolu karamel (sarang semut)

Mama Dhea
Mama Dhea @cook_10067305

Suka bgt sama kue ini, biasanya makan ini pas ada acara2 tertentu, itupun kalo ada yg bikin. Karna saking pinginnya akhirnya coba buat kue ini sendiri😄 alhamdulillah jadi, bersarang, legit, manisnya pas bgt😊 anti gagall bgt deh😊

Bolu karamel (sarang semut)

24 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt sama kue ini, biasanya makan ini pas ada acara2 tertentu, itupun kalo ada yg bikin. Karna saking pinginnya akhirnya coba buat kue ini sendiri😄 alhamdulillah jadi, bersarang, legit, manisnya pas bgt😊 anti gagall bgt deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelas belimbinggula pasir
  2. 1,5 gelasair
  3. 7,5 sdmterigu
  4. 3 sdmmaizena
  5. 3 butirtelur
  6. 2 sdmmargarin
  7. 2 sachetskm
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/5 sdtsoda kue
  10. 1/5 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula dengan api kecil sampai menjadi karamel, tidak usah diaduk2

  2. 2

    Setelah mencair semua masukkan air sedikit demi sedikit, hati2 karna proses ini akan menghasilkan cipratan2 gula😁 kalau sudah tercampur diamkan hingga dingin

  3. 3

    Siapkan baskom, kocok margarin + SKM menggunakan whisk hingga margarin larut lalu masukkan telur, kocok sampai berbuih saja

  4. 4

    Masukkan terigu, tapioka, BP dan baking soda dan garam, aduk2. Jangan lupa diayak yaa

  5. 5

    Masukkan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga semua rata, eitsss ngaduknya searah aja yaa say😊

  6. 6

    Siapkan loyang, olesi dgn margarin lalu taburi terigu tipis2

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang lalu kukus, tunggu hingga 30 menit sampai permukaan kue kering

  8. 8

    Taraaaaa, jadi deh bolu karamel yang bersarang dan legit bgt😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dhea
Mama Dhea @cook_10067305
pada
wadah saya buat nyari dan berbagi ilmu, resep dan tips2 memasak. Because i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa