Telur dadar sayur

Dapurnya zesty (Ummu Maryam)
Dapurnya zesty (Ummu Maryam) @cook_9503570
Medan

Bunda, barangkali ada yang mengalami hal yang sama dengan saya, bosan dengan olahan ikan jadi pengennya goreng telur atau tempe. Karena stok telur di rumah masih ada, jadi dimanfaatin aja didadar. Tapi kali ini saya kasih campuran wortel, bawang bombay, cabe merah, dan daun bawang jadinya berwarna telurnya bunda. Ada warna merah, orange, dan hijau. Hehe

Telur dadar sayur

2 orang berencana membuat resep ini

Bunda, barangkali ada yang mengalami hal yang sama dengan saya, bosan dengan olahan ikan jadi pengennya goreng telur atau tempe. Karena stok telur di rumah masih ada, jadi dimanfaatin aja didadar. Tapi kali ini saya kasih campuran wortel, bawang bombay, cabe merah, dan daun bawang jadinya berwarna telurnya bunda. Ada warna merah, orange, dan hijau. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ukuran besar
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 1/2 bagianbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih ukuran kecil
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2 buahtomat (optional) kebetulan saya kemarin gak pake
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur

  2. 2

    Parut wortel

  3. 3

    Iris daun bawang

  4. 4

    Iris cabe merah

  5. 5

    Iris bawang bombay

  6. 6

    Iris bawang putih dan merah

  7. 7

    Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk hingga rata

  8. 8

    Panaskan kompor dengan api kecil dan beri minyak sedikit saja pada wajan

  9. 9

    Setelah agak panas, masukkan telur separuhnya. Saya dua kali menggoreng ya bunda. Biar jadi banyak dan tebel. Dan juga biar gak susah baliknya. Bila kurang minyaknya boleh ditambahin ya bunda. Atau minyak diganti margarin juga bisa bunda. Tunggu hingga telur matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya zesty (Ummu Maryam)
pada
Medan
full time mommy n wife.. cooking with love in my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa