البطاطا بالكزبرة المدخنة

Solaf Frehat
Solaf Frehat @cook_11852856
لبنان

طريقة عمل البطاطا بالكزبرة والثوم
“المدخنة”

البطاطا بالكزبرة المدخنة

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

طريقة عمل البطاطا بالكزبرة والثوم
“المدخنة”

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦
  1. كيلوبطاطا
  2. جرزةكزبرة
  3. ثوم حسب الرغبة
  4. زيت
  5. رشةبهار فلفل
  6. ملح حسب الرغبه
  7. قطعة صغيرةفحم

الخطوات

  1. 1

    تقشر البطاطا وتقطع مكعبات وتقلى في زيت وتصفى جيداً

  2. 2

    وضع الثوم والكزبرة فرم ناعم مع الزيت في قدر على النار حتى يستوي

  3. 3

    وضع البطاطا المقلية فوق الكزبرة والثوم

  4. 4

    وضع البهار الفلفل والملح وتقلب جيداً لمدة ٥ دقائق

  5. 5

    وضع فحمة على نار لتصبح ناره جاهزة

  6. 6

    وضع زيت في زبدية صغيرة في نصف القدر البطاطا بالكزبرة ثم وضع الفحمة في الزيت

  7. 7

    سوف يظهر دخان فيجب ان يغطى القدر حتى يحتبس الدخان لمدة ٣ دقائق وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Solaf Frehat
Solaf Frehat @cook_11852856
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة