Spicy Hot Chicken Wings With Chessy Sauce

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Masih dengan resep bu restu utami dewi.. wah ini recommended buat dicoba apalagi pecinta pedas.. bikin boros nasi😊
Saya tanpa saus kejunya.. dibawah saya sertakan resep sausnya.. selamat mencoba😊

Spicy Hot Chicken Wings With Chessy Sauce

Masih dengan resep bu restu utami dewi.. wah ini recommended buat dicoba apalagi pecinta pedas.. bikin boros nasi😊
Saya tanpa saus kejunya.. dibawah saya sertakan resep sausnya.. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🍃Bahan sayap ayam🍃
  2. 500 grsayap ayam
  3. 2 butirjeruk nipis, ambil airnya
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. 🍃Bahan Saus Pedas🍃
  9. 1 buahbawang bombay, cincang halus
  10. 5 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1 ruasjahe, cincang halus
  12. 25 grunsalted butter(sy blueband)
  13. 30 buahcabe rawit merah iris halus, sesuai selera(sy 15 buah)
  14. 125 gsambal cabai botolan(sesuai selera)
  15. 75 gsaus tomat botolan
  16. 25 gbubuk cabai(sy skip)
  17. 1,5 sdmkecap inggris
  18. 1/4 sdtmerica hitam, tumbuk kasar
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 2 sdmgula pasir
  21. 150 mlair
  22. 🍃Saus Keju🍃
  23. 120 gsaus keju cheddar slice oranye(keju yg mudah meleleh)
  24. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    🍁Cara membuat sayap ayam : Cuci bersih sayap ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Masukkan bawang putih halus, garam dan merica, aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    🍁cara membuat saus pedas : Panaskan unsalted butter lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

  4. 4

    Masukkan semua bahan lain kecuali air, aduk-aduk hingga rata. Tuang air, aduk dan masak hingga saus sedikit mengental.

  5. 5

    Masukkan sayap ayam goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu terserap sempurna.

  6. 6

    🍁cara membuat saus keju: Masukkan semua bahan ke dalam wajan, masak hingga keju larut. Matikkan api lalu aduk-aduk hingga dingin. Tujuannya agar tidak terbentuk lapisan atas.

  7. 7

    Sayap ayam pedas siap disajikan dengan saus keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa