Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 6 butirtelur
  3. 225 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtsp/tbm
  7. Bahan 2 :
  8. 125 grterigu protein sedang
  9. 50 grbubuk coklat
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. Bahan 3 :
  12. 175 mlminyak goreng
  13. 100 grDCC (Coklat batang)
  14. Campur semua dan lelehkan
  15. Bahan 4 :
  16. 75 mlsusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang oles dengan margarin/minyak tipis2 alasi dengan kertas roti bagian bawah saja

  2. 2

    Mixer mulai dr speed rendah ke speed tinggi bahan 1 sampai mengembang dan kental

  3. 3

    Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sampai rata

  4. 4

    Masukan bahan 3 aduk balik dengan spatula

  5. 5

    Ambil 100gr adonan campurkan dengan bahan 4 aduk rata sisihkan

  6. 6

    Ambil setengah adonan tadi kukus 10 menit api sedang

  7. 7

    Masukan adonan yg sudah di campur susu kental manis kukus lg 5 menit

  8. 8

    Terakhir masukan sisa adonan terakhir kukus lg 30 menit. Enjoy 💁

  9. 9

    Tips : kalau pengin bgt rasa browniesnya mirip sm yg dijual terkenal itu, gunain coklat bubuk merk bendorps dan dcc merk tulip 😁😁

  10. 10

    Tips : agar bagian atas ngga bergelombang, api sedang saja ato kecil ke sedang, pastikan loyang dan dandang pengukus tidak terlalu banyak space kosong, jdi kalo bkin setengah resep dan loyangnya kecil pakai dandang kecil aja, dan jangan lupa diatasi kain di tutupnya agar uap air ngga jatuh keadonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
De_
De_ @daisylicious
pada
Earth
Here,there and everywhere..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa