به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
6 نفر و بیشتر
  1. 2.5 لیوانآرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1/2 استکانشیر یا ماست
  4. 3 قاشق غذاخوریروغن مایع
  5. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل
  7. مواد لازم برای شربت:
  8. 1 و 1/2 لیوانشکر
  9. 1 و 1/2 لیوانآب
  10. زعفران دم کرده به میزان لازم
  11. 1 قاشق غذاخوریگلاب

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    اول شهد رو آماده میکنیم آب و شکر رو مخلوط میکنیم روی حرارت میذاریم تا شکر توی آب حل بشه کمی قوام پیدا کنه. نیاز نیست غلیظ بشه. آخر کار زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم. میذاریم کنار تا خنک بشه.

  2. 2

    تخم مرغ هارو با چنگال میزنیم تا از لختگی دربیاد روغن مایع و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد شیر یا ماست رو اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. نیم ساعت خمیر رو استراحت میدیم و بعد با وردنه باز میکنیم و قالب میزنیم تو روغن سرخ میکنیم و داغ داغ توی شربت میندازیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
sahar.mousavi
sahar.mousavi @cook_13501088
در
instagram: sahar_msi63

دستورهای مشابه