CAKE CARAMEL aka SARANG SEMUT catatan nina

Cake jadul satu ini enak banget rasanya. Duluu jaman masih kecil tinggal di lampung, tetangga2 kalo hajatan pasti sedia bolu sarang semut ini 😁 sebenernya ini sy bikinnya pakai resep mama sy, asli enaak lembut banget ga seperti biasa sy lihat org bikin cake ini kyk keras tebel gitu. Tp mama sy lupa takarannya, sy jg ga catat 😂 resep jaman dl kan pake nya gelas belimbing. Rada bingungin ya 😂 Setelah gugel sy ketemu resep ini yg mirip2 resep mama sy. Resep dari catatan nina. Ntar sy update lg deh resepnya kalo udah inget 😉
CAKE CARAMEL aka SARANG SEMUT catatan nina
Cake jadul satu ini enak banget rasanya. Duluu jaman masih kecil tinggal di lampung, tetangga2 kalo hajatan pasti sedia bolu sarang semut ini 😁 sebenernya ini sy bikinnya pakai resep mama sy, asli enaak lembut banget ga seperti biasa sy lihat org bikin cake ini kyk keras tebel gitu. Tp mama sy lupa takarannya, sy jg ga catat 😂 resep jaman dl kan pake nya gelas belimbing. Rada bingungin ya 😂 Setelah gugel sy ketemu resep ini yg mirip2 resep mama sy. Resep dari catatan nina. Ntar sy update lg deh resepnya kalo udah inget 😉
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir di atas api hingga membentuk karamel, tuang air panas. Aduk-aduk hingga rata. Sisihkan
- 2
Campur dan ayak tepung terigu, tapioka, BPDA dan soda kue. Sisihkan
- 3
Campur telur bersama susu kental manis, aduk-aduk menggunakan whisker hingga rata.
- 4
Masukkan campuran tepung bergantian dengan air gula. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. (bila masih bergerindil, boleh disaring)
- 5
Tuang butter leleh. Aduk rata
- 6
Penampakan adonan sarang semut yg siap dituang ke loyang. Adonan kue memang encer
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu (untuk 1/2 resep pakai loyang tulban 20 cm). - Panggang dalam oven 180'C selama kurang lebih 45 menit hingga matang. - Angkat dan dinginkan.
- 8
Kue yg sudah matang. Tunggu dingin baru potong2
Resep Serupa
-
Cake Caramel aka Sarang Semut Cake Caramel aka Sarang Semut
Cake caramel kue yg berlubang2 ini adalah kue postingan perdana ku di cookpad dulu.Jadi ini kali kedua aku buat cake karamel, tapi beda resep. Karna resep ini hasil recook resep pnya ce Xanderskitchen. Gara2 buka IG liat penampakan sarang kuenya ce Xanders yg bnyak lubangnya jadi kepincut pengen bikin juga😄 Kalo dibandingin sama hasil dulu sama yg ini, sya lebih suka yg ini. Secara penampilan juga lebih cakep yg ini, lebih banyak sarangnya, lebih dapet teksur yg diincer rada kenyal2 gitu. Pokoknya lebih mantep yg ini deh #asik.asik.skill.bikin.kue.saya.meningkat 😂Bakal jadi resep andalan nih 😁 Xie xie ce Xanders. Anyway ini saya recook cuma 3/4 aja. Uda cukup tinggi jg cakenya 😊 Zhang Nita -
Cake Caramel a.k.a Sarang semut Cake Caramel a.k.a Sarang semut
Dari dulu suka sekali sama kue ini. MomieQ dulu bisa tapi karna terlalu lama jadi skrg lupa pas ditanya. Berkat resep ci junita atau Xanderskitchen aku berhasil bikin kue ini. Senangnya😍😍 kebangetan beneran berhasil dan gak ribet pula. Loph yu ci 😘😘. Matur tengkyu njih ci 🙏🙏 Silvia afiqah -
Cake Caramel (Sarang Semut) Cake Caramel (Sarang Semut)
Tadinya kurang suka cake ini,,duluu bgt pernah makan dan rasanya manissss banget,dan sejak saat itu nggak pernah lagi makan yg namanya cake caramel,begitu liat resep dari @xanderskitchen dan banyak bgt yg recook dan berhasil jd pengin nyoba juga,,dan hasilnya diluar dugaan,ini enakkk 😄😄😄,kata Gendhis ini sih bukan lagi enak mi tp luar biasaaaa 😍😍😁,,wajib coba ya buibu 😁 Endah Palupi -
Cake caramel / cake sarang semut Cake caramel / cake sarang semut
Assalamualaikum...pagi ini sudah siap dengan hidangan semanis cake caramel dan secangkir teh manis,semoga hari ini senantiasa selalu manis sepanjang hari seperti cake sarang semut yang manis luar dan dalam hehe#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_Balikpapan RayaRY -
Cake Caramel/Sarang Semut Cake Caramel/Sarang Semut
Dulu pernah beberapa kali buat kue ini dan berhasil,pas buat lagi kok gagal dan beberapa kali gagal lagi,kali ini coba Cooksnap resep nya @dapurnyonyabams27 dan alhamdulillah berhasil dan bersarang sempurna,izin share resep nya ya bunda#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Cake Caramel (sarang semut) Cake Caramel (sarang semut)
Dri dulu selalu d iming2in tetangga dengan cake satu ini dan pernah coba selalu gagal, entah gulanya gosong, entah cakenya gkada sarangnya malah lebih mirip k bolu. Menyerahlah sudah, saya gk bisa buatnya. Coba liat resep dri cici @Xanderskitchen masih minder tuk buat dan akhirnya saya memberanikan diri membuatnya. Biarlah kalo gagal belum berhasil dan gk lihai. Alhamdulillah ternyata waktu mengiris potongan pertama girangnya saya bukan main 😂😂 trimakasih cici @Xanderskitchen resepnya luar biasa membuat saya gk patah semangat lagi coba2 resep baru 😂😂Di intip yuk resepnya agak d modif dikit ya yg asli lebih banyak bahannya 😂😄 Endah Kusuma -
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Sarang Semut
Mungkin karena bolong2, makanya di sebut sarang semut, padahal gak ada semutnya sama sekali, hihihihihihii.. Cake ini favorite mamaku.. Dia sukaaa bngt makan cake ini.. Dulu bngt suka bikin ini, tp udh bbrp tahun belakangan jarang banget bahkan hampir gak pernah lagi bikin si sarang semut "hitam manis tanpa semut" ini,,Kebetulan lagi seneng2nya ngintip IG nya @doyanbaking eehhh ada "penampakan" cake ini, jadilah pas ujan2 eksekusinya. Saya lupa ini resep siapa, my fault... #tertunduksedihSaya lupa nulis siapa yg pny resep.. Siapa pun itu, terimakasih banyaaakk sdh berbagi ilmu....#kecupjauh enji07 -
Cake Caramel a.k.a sarang semut Cake Caramel a.k.a sarang semut
Kue ini mulai dr aku msh kecil udah ada.dan smpai sekarang pun msh banyak yg suka 😊😊😊dulu paling sering dibuatin sm mama.kl kepingin bilang mama langsung deh dibuatin.sekarang coba buat sendiri.first trial buat gula nya kurang coklat jd cakenya warna coklat muda.next buat lagi deh 😁😁😁yang penting kuenya jadi dan rasanya enak.aku buat cm 1/2 dr resep.krn punya cetakan yg cm bisa utk 1/2 resep aja 😜😜😜yukkkk mari Christien Haryanto -
CARAMEL CAKE a.k.a BOLU SARANG SEMUT CARAMEL CAKE a.k.a BOLU SARANG SEMUT
Hitamnya yg eksotik semakin menggugah selera apalgi sebagai teman menikmati rintiknya hujan tak lupa secangkir kopi atau teh hangat. susiana ika -
Cake Karamel / Sarang semut Cake Karamel / Sarang semut
Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh..Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya.. Nouvie Sovistore -
Caramel Cake aka Sarang Semut Caramel Cake aka Sarang Semut
Dari ribuan resep mbak @WidjieAst aku menjatuhkan pilihan pada Caramel Cake miliknya krna lg pengen bisa bikin itu buat lebaran nanti juga..Rasanya persis dengan Caramel Cake atau Sarang Semut yang biasa kami beli jelang lebaran..Happy karena lebaran tahun ini sepertinya gak beli tapi bikin sendiri aja deh.. 😍😍😍Resep aku buat dengan banyak penyesuain bahan menyesuaikan sisa yang ada dirumah, resep mbak @WidjieAst pake terigu full, tapi aku pake campuran terigu dan tapioka dengan menggunakan 1/2 resepya.Alhamdulillah tetap jadi, bersarang walau punyaku masih random sarangnya.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479858#SharingYukss_WidjieAstuti#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar melda yanti -
Cake sarang semut aka Cake caramel Cake sarang semut aka Cake caramel
Cake sarang semut ini fav anak ganteng kesayangan mommy , klo makan ini selalu lagi dan lagi 😄😄 Denydhen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)