Martabak telur wortel

Stiyorini Elly
Stiyorini Elly @elly_pawonkreasi
Tulungagung

makanan ini adalah salah satu favorit keluarga dengan mengunakan apa yg ada di kulkas bisa untuk buat isiannya bisa di variasi kok menurut selera kita
Bila ada sisa isian bisa langsung di goreng tak kalah lezat😊😊😊

Martabak telur wortel

makanan ini adalah salah satu favorit keluarga dengan mengunakan apa yg ada di kulkas bisa untuk buat isiannya bisa di variasi kok menurut selera kita
Bila ada sisa isian bisa langsung di goreng tak kalah lezat😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 4 sdmterigu
  3. 1 sdmminyak
  4. 3 1/2 sdmair(masukan sedikit demi sedikit)
  5. Bahan isi
  6. 50 gramayam / sosis juga bisa
  7. 2telur
  8. 2 btgbawang prei
  9. 1 buahwortel
  10. 2bawang putih cincang
  11. 3bawang merah cincang
  12. garam
  13. gula
  14. merica
  15. pala
  16. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat kulitnya campur terigu dan garam aduk rata lalu tuang minyak dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni bila air masih kurang bisa di tambah sedikit" biar tidak kelembekan

  2. 2

    Adonan bentuk bulat lalu rendam dgn minyak min 30 menit

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah sampe harum masukkan ayam yg telah dipotong" masak sampe ayam matang baru masukkan wortel yang telah diserut bumbui dgn garam,gula, mrica, pala, kaldu bubuk aduk rata tes rasa

  4. 4

    Tuang isian di wadah lalu beri telur dan bawang daun yg telah dipotong aduk rata

  5. 5

    Pipihkan adonan kulit taruh diteflon beri isian lipat dan goreng

  6. 6

    Nb: bila kesulitan saat memindahkan kulitnya ke teflon bisa di pipihkan langsung di teflon lalu tuang isian lipat baru nyalakan kompor dan di kasih minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stiyorini Elly
Stiyorini Elly @elly_pawonkreasi
pada
Tulungagung
youtube : elly stiyorinifb : stiyorini ellymulai gabung di cookpad tgl 14092018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa