Pao labu kuning

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Switzerland-Jakarta

Sebelumnya Sudah pernah Saya Share resepnya,ini Saya coba buat dengan porsi banyak.Masih penasaran dengan resep pao,Cara membentuknya juga belum bagus masih terus belajar.saya suka resep ini pao nya lembut banget enak,dibuat donut juga bisa.untuk isian Saya masih pakai daging sapi giling dimasak lada hitam.ga usah makan Nasi makan pao aja udh Kenyang.
Yang suka makan pao bisa dicoba ya Mom's resepnya Semoga berkenan

Pao labu kuning

Sebelumnya Sudah pernah Saya Share resepnya,ini Saya coba buat dengan porsi banyak.Masih penasaran dengan resep pao,Cara membentuknya juga belum bagus masih terus belajar.saya suka resep ini pao nya lembut banget enak,dibuat donut juga bisa.untuk isian Saya masih pakai daging sapi giling dimasak lada hitam.ga usah makan Nasi makan pao aja udh Kenyang.
Yang suka makan pao bisa dicoba ya Mom's resepnya Semoga berkenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung terigu
  2. 200 gramlabu kuning (Kukus dan haluskan)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 30 mlair hangat
  6. 2 sdmmentega
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Bahan aktif ragi
  9. 70 mlair hangat
  10. 6 gramragi kering instan
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan air 70ml,gula pasir 1 sdm dan ragi instan aduk rata diamkan 5 menit sampai mengembang

  2. 2

    Ayak terigu,baking powder dalam wadah lalu kasih gula pasir 1 sdm aduk rata masukkan ragi aktif dan labu kuning halus dan Sisa air 30 ml dan mentega aduk rata

  3. 3

    Taburin tepung terigu tempat ulenan,ambil adonan ulenin sampai Kalis kurang Lebih 5 menit,setelah Kalis masukkan adonan kedalam wadah yang Sudah diolesin minyak tutup pakai Plastik crap/kain kedap udara diamkan adonan selama 40 menit sampai mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang taburin tempat ulenin dengan tepung terigu lagi,ambil adonan ulenin Selama 3 menit gulung adonan bentuk bulat-bulat dan pipihkan Isi dengan isian lalu tutup dan bentuk sesuai keinginan ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Diamkan kembali adonan Selama 15 menit,lalu Kukus dengan api besar dan air mendidih selama 15 menit sampai matang dan siap diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
pada
Switzerland-Jakarta
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak

Komentar (7)

Henny
Henny @phennytan
Terigu nya yg rendah / sedang / tinggi ?

Resep Serupa