رولات المسخن

Alaa Alrwashdeh
Alaa Alrwashdeh @cook_4206964
قطر _الوكرة

طريقة مبتكرة ل طبخة المسخن الشعبية والمشهورة بالمطبخ الفلسطيني..

رولات المسخن

طريقة مبتكرة ل طبخة المسخن الشعبية والمشهورة بالمطبخ الفلسطيني..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعه
تكفي ل ٥ اشخاص
  1. 4 حباتبصل مفروم مربعات بحجم وسط
  2. 2من صدرو الدجاج المقطع شرائح رفيعة
  3. معلقة صغيرةملح
  4. معلقة كبيرةكمون مطحون
  5. معلقة صغيرةفلفل اسود
  6. معلقة صغيرةكاري
  7. معلقة صغيرةهال
  8. معلقة صغيرةدبس رمان
  9. معلقة صغيرةصويا صوص حلوة
  10. خبز شراك "مشروح" مقطع الى مثلثات
  11. معلقة كبيرةسماق
  12. 0.5 كاسزيت زيتون

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    بطنجرة على النار نضع زيت الزيتون مع البصل والكمون وتقلب ليتغير لونها

  2. 2

    نضيف الدجاج ودبس الرمان والصويا صوص والفلفل الأسود والهال والكاري ونستمر بالتقليب ونضيف الملح..

  3. 3

    نضع غطا الطنجرة باحكام ونقلب من حين ل لآخر ليصل درجه الاستواء..

  4. 4

    نصفي الخليط بمصفاة من الزيت ونضيف السماق ويقلب جيدا ل يخلط جدا مع السماق.

  5. 5

    ناخذ شرائح الخبز ونضع خلطة المسخن بالوسط ونغلق الجوانب ونلفها على شكل رول

  6. 6

    بصنية مدهونه من الزيت المصفى من خلطة المسخن نصف رولات المسخن وندهنها بالزيت وتحمر بالفرن من تحت ومن فوق وبذالك تكون جاهزة للتقديم مع صوص اللبن والليمون...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Alaa Alrwashdeh
Alaa Alrwashdeh @cook_4206964
نُشرت في
قطر _الوكرة
المطبخ شغف روحي بالنسبة لي والطبخ فن لا يتقنة الا الفناانون الحقيقيون 😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة