537. Pasta Kentang Pandan (isian roti manis & pao) #SeninSemangat

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Selamat malam dear Paders . . . Saya besok mau bikin roti dengan isian Pasta Kentang Pandan. Agar bisa mengurangi beban kerja besok, maka pastanya saya bikin dulu sekarang (saya simpan dulu di kulkas, praktis). Sebenarnya resep ini adalah modifikasi dari resep yang sudah saya share sebelumnya (file #277, Filling Coklat-Kentang). Bedanya di resep ini saya ganti bubuk coklat dengan tepung terigu masak dan pandan pasta. Hasilnya, pasta yang harum dengan aroma pandannya. Meski saya tidak menggunakan air pandan segar, tapi saya selalu pilih pandan pasta yang berkualitas, sehingga tidak mengurangi kualitas aroma pandan asli. Okay, monggo dicoba, semoga cocok di lidah yaa . . . happy baking👍😋😄😗 #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝

537. Pasta Kentang Pandan (isian roti manis & pao) #SeninSemangat

Selamat malam dear Paders . . . Saya besok mau bikin roti dengan isian Pasta Kentang Pandan. Agar bisa mengurangi beban kerja besok, maka pastanya saya bikin dulu sekarang (saya simpan dulu di kulkas, praktis). Sebenarnya resep ini adalah modifikasi dari resep yang sudah saya share sebelumnya (file #277, Filling Coklat-Kentang). Bedanya di resep ini saya ganti bubuk coklat dengan tepung terigu masak dan pandan pasta. Hasilnya, pasta yang harum dengan aroma pandannya. Meski saya tidak menggunakan air pandan segar, tapi saya selalu pilih pandan pasta yang berkualitas, sehingga tidak mengurangi kualitas aroma pandan asli. Okay, monggo dicoba, semoga cocok di lidah yaa . . . happy baking👍😋😄😗 #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 350 grkentang kukus, haluskan
  2. 200 grgula pasir
  3. 25 grtepung terigu masak
  4. 2 lbrdaun pandan, simpulkan
  5. 75 mlsantan kental
  6. 1 sdmmargarin
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdmpandan pasta

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Masak kentang, gula pasir, tepung terigu, garam, pandan pasta, dan daun pandan hingga gula larut.

  3. 3

    Tambahkan santan + margarin, aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kalis, angkat.

  4. 4

    Teksturnya seperti pasta yang kental ya, bahkan kalau memasaknya hingga kering adonan bisa dipulung. Untuk beberapa kebutuhan saya kadang suka yang sedikit lembek, tapi kadang-kadang juga saya bikin hingga agak kering dan bisa dipulung (sesuaikan dengan selera dan kebutuhan aja yah!).

  5. 5

    Ini hasilnya, Pasta Kentang Pandan siap digunakan😋

  6. 6

    Selamat mencoba!👍

  7. 7

    Happy baking😄

  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar (4)

Wawa Salwa
Wawa Salwa @sangata
Tepung terigu masak maksudnya terigunya dimasak dulu kah

Resep Serupa