Vörösboros kacsasült
Zubor Andrea @zubor_andrea11
Nagyon szeretjük a sült kacsát. Mindig így készítem el. Finom omlós a hús, elronthatatlan recept.
Vörösboros kacsasült
Nagyon szeretjük a sült kacsát. Mindig így készítem el. Finom omlós a hús, elronthatatlan recept.
Elkészítés
- 1
A hagymákat összevágom.
- 2
Egy edénybe beleteszem a hagymákat és a vörösbort. Felforralom és kb. 5 percig főzöm.
- 3
A kacsát megmosom és bedarabolom a húsát.
- 4
A kihűlt borba beleteszem a húst és egy éjszakára hűtőbe teszem pácolódni.
- 5
Másnap tepsibe teszem a húst. Sózom, borsozom és rozmaringgal megszórom. Kb. 3 dl páclevet aláöntök.
- 6
Alufóliával lefedem és 2 óra hosszát párolom. Levéve a fóliát gyakran locsolgatva pirosra sütöm.
- 7
Tört burgonyával és párolt káposztával tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Egyszerű kacsasült Egyszerű kacsasült
Almás lilakáposztával és lilahagymás burgonyapürével 👌
-
Kacsasült kuszkusszal Kacsasült kuszkusszal
Igen, a kacsát is nagyon szeretjük. 😊 Amikor csak lehetőségünk van rá, sütünk is. Egyszerű recept. Nem igényel komoly főzőtudományt, a végeredmény azonban eszméletlen finom. Jó étvágyat hozzá!
-
Kacsasült párolt sütőtökkel Kacsasült párolt sütőtökkel
Nem szoktunk gyakran kacsát enni, de néha azért előfordul a mi konyhánkban is! :)
-
Narancsos, vörösboros sült kacsamell Narancsos, vörösboros sült kacsamell
Mi így is szeretjük a kacsamellet
-
Egészben sült sertéscomb vörösboros mártásban Egészben sült sertéscomb vörösboros mártásban
Nagyon finom, omlós sertéssült isteni mártással. Érdemes kipróbálni! 😉
Peter Bathó -
Sült kacsa Sült kacsa
Amikor évekkel ezelőtt elkezdtem a főzést, tartottam minden olyan hús elkészítésétől, aminél előfordulhat, hogy sütés közben kiszárad. Ilyen volt a kacsa is. Azóta már gyakran készítem el a családnak, mert ezzel a sült kacsa recepttel mindig biztosra mehetek. A hús omlós, puha, szinte olvad a szánkban. Aki eddig tartott a kacsa sütéstől, annak bátran ajánlom ezt a receptet. :)
-
Vörösboros kacsacomb🍷 Vörösboros kacsacomb🍷
Finom, omlós, és zamatos lett a kacsa a vörösbortól... 😊
-
BBQ kacsasült BBQ kacsasült
Vasárnapi ebéd kettesben a világ legédesebb pasijával - kicsi fiammal. Ma valami különlegességet szerettem volna, és mivel mindketten nagyon szeretjük a sült kacsacombot, így ez készült. Amitől kicsit talán különlegessebb, hogy sütés előtt BBQ máz készült hozzá, ezzel lett átkenve a hús.
-
Kacsasült római tálban, körettel Kacsasült római tálban, körettel
Ez egy igazán finom, omlós kacsasült, melyhez a kevert burgonyás köret remekül illik.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5820341
Szöveges kommentek