Mini sajtos kiflicskék
Itt egy gazi vendégváró , sós aprósüti, 4-5 cm-es kis mini kifli. Bármikor elkészíthető, még másnap is tökéletesen élvezhető, ha megfelelő mennyiségben készítjük.
Mini sajtos kiflicskék
-
Szilvia Szaszkó“A recept alapján csak nem mini változatban. Nagyon finomak lettek, isteni puha marad másnapra is. Biztosan többször előkerül még ez a recept. Köszönöm!” -
marcsy86“Nagyon szuper ez a recept! Már többször is elkészítettem. Most félig teljes őrlésű lisztből csináltam, mert elfogyott a fehér itthon, és tej sem volt ezért vízzel sikerült. A töltelék az egyikben tojásos krém, a másikban, pizzakrém és sonka, a harmadikban májkrém. Ami volt a hűtőben 😊.” -
Lukács Dominika“Füstölt sajttal készítettem,mennyei és nagyon finom puha! Imádjuk!😍💋”
Itt egy gazi vendégváró , sós aprósüti, 4-5 cm-es kis mini kifli. Bármikor elkészíthető, még másnap is tökéletesen élvezhető, ha megfelelő mennyiségben készítjük.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A fele tejet, melybe tettünk egy teáskanál cukrot, meglangyosítjuk, elmorzsoljuk benne az élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáöntjük a felfutott élesztőt, a maradék langyos tejet, az olajat és...,
- 2
... lágy tésztát dagasztunk, majd letakarva egy órát kelesztjük. A sajtot lereszeljük, a margarint felolvasztjuk, visszahűtjük.
- 3
A megkelt tésztát három nagyobb, vagy hat kisebb egyenlő részre, vágjuk és mindegyiket vékony kör alakúra nyújtjuk. Olvasztott margarinnal lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk őket. Ha a nagyobb részt alkalmazzuk, akkor mindegyiket 16 cikkre, ha a kisebbet, akkor pedig mindegyiket 8 cikkre vágjuk. A cikkeket a szélesebbik felüknél fogva feltekerjük, az így kapott kis kifliket sütőpapírral bélelt tepsikre sorakoztatjuk.
- 4
Tojássárgával megkenjük tetejüket, és 180 C fokra előmelegített sütőben, kb. 20 - 25 perc alatt pirosra sütjük. (Nem kell kiszárítani.) Sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Hasonló receptek
-
Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa
Egy nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető, csodálatosan finom, kívül ropogós, belül nagyon jó puha, és állagát másnapra is megtartó pogácsa! Számunkra nagy kedvenc volt gyermekkorunkban is és most is. Nagyon gyakori vendég asztalunknál, ha leveskísérőről van szó, vagy csak, ha egy kis sós nassolni valóra vágyunk. 1 óra alatt még a mosogatáson is túl vagy. Sem dagasztani, sem keleszteni nem kell.
-
Villámgyors sajtos pogácsa Villámgyors sajtos pogácsa
Mindez dagasztás és kelesztés nélkül, mindössze sütéssel együtt 60 perc alatt. A teteje ropog a sajttól, belül pedig puha, omlós a tésztája. Egy a baja, hogy hamar hűlt helye lesz. 2-3 db-ot eldugtam, hogy tesztelni tudjam, hogy fog viselkedni másnap. Nem csalódtam benne. Felmelegítés nélkül is kiváló, de egy pillanatra mikróba téve, mintha a sütőből frissen került volna elő! Nem dicsérem tovább...el kell készíteni. -
Leveles, hajtott sajtos rúd Leveles, hajtott sajtos rúd
Szeretem az élesztős, leveles tésztát. Ennek a most bemutatott módszernek nagyon egyszerű az elkészítése, és bármilyen kelt tésztából csodás leveles tésztát készíthetünk. Gyermekkoromban nagy kedvenc volt a családban, és ma is az a sajtos rúd. Iskolába menet nem tudtam kihagyni a sarki kis pékséget, hogy egyet ne 😉 vegyek magamnak. Nálunk gyakori "vendég" egy-egy reggelinél, vagy másnap csak úgy elnassolni, akár még croissant is készülhet belőle -
Túrós briós muffin Túrós briós muffin
Olyan kis egyszemélyes kelt tészta, amit nem kell szeletelni, így tovább friss marad. A túrótól lehelet könnyű lesz a kalács tésztája. Nagyon finom, és igazi dísze lehet asztalunknak. Ha a tetejéről elhagyjuk a cukrot, még a húsvéti kalács szerepét is betöltheti a sonkához. -
Omlós, porhanyós, sajtos pogácsa Omlós, porhanyós, sajtos pogácsa
Már a látványa is csodás, de beleharapni maga a mámor. Fogyaszthatjuk önmagában is, lehet egy finom leves kísérője, de kitűnő vendégváró is. -
Sajtos pogi Sajtos pogi
Ebből a mennyiségből kb. 30-32 darab pogácsa készül, 5, 5 cm átmérőjű szaggatót használva. Ha nincs megfelelő méretű szaggató, semmi pánik! Én is egy vizes pohárral csináltam. :)
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ez a pogácsa olyan, mintha hajtogatott tésztából készült volna, holott nincs vele macera. Finom, puha, eteti magát! Ha frissen lefagyasztjuk, nagyon jó vendégváró kiolvasztva is!
-
Gyors sajtos perec Gyors sajtos perec
A farsangi bulik nem csak a fánk jegyében telnek. Egy - egy pohár finom bor mellé igazán dukál a sós rágcsálni való is. Hoztam egy kis sajtos finomságot. Nagyon egyszerű, gyors az elkészítése,sőt még pihentetni sem kell. Nem csak a bulik hangulatát,de egy esti traccs partit,kártyázást is feldob. Érdemes elkészíteni. -
Sajtos kifli (Gluténmentes) Sajtos kifli (Gluténmentes)
Lyuk volt az oldalamon, nem tudtam elképzelni, hogyan lesz a nokedlitésztából kifli?! Hát, valahogy így! :)
-
Kefires kiflik Kefires kiflik
Egy csodás sós kifli, amit hosszú évek óta készítek. Tökéletes vendégváró, egy tartalmasabb leves után is megállja a helyét. Egyszerű az elkészítése és nagyon finom.#2019
-
Vajas-sajtos kifli Vajas-sajtos kifli
A rokonságnál készítették, és az elmondottak alapján fejlesztettem tökéletesre. Gyorsan elkészíthető, melegen is fogyasztható. Jó sütögetést kívánok!
-
Burgonyás mini kiflik Burgonyás mini kiflik
Könnyű, laza a tésztája, még másnap is ugyanúgy élvezhető, mint frissiben. Igaz, nálunk még aznap elfogyott volna a duplája is. 32 db kiflicskénk lesz ebből a mennyiségből.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek