Mayonaise Putih Telur

Ini ceritanya fotonya ambil dari google yah wkkwk karna pas bikin mayonaise ngga sempet motonya. Dan pas bikin mayonaise capek krn ngaduk telurnya lama banget soalnya harus di aduk sampe warnanya tuh kuning muda bangett jadi semangatt!!!

Hari ini Lagi mau buat salad sayur , pas stok mayonaise dirumah gak ada.Akhirnya buat mayonaise seadanya ,kebetulan bahan juga lengkap .Terus terang baru pertama buat mayonaise putih telur ini ( resep terinspirasi dari https://craftlog.com ,Cuman ada bbrpa bahan saya ganti )Dan …Alhamdulillah pas nyobain cocok buat salad sayur 🤗

Mayonaise homemade praktis

Mayonaise ini tanpa telur jadi pas buat yang alergi telur ataupun yang ingin diet rendah kolesterol

Ini resep andalan saya, dulu masih karbo eater, bikinnya pake minyak kedelai / canola, sekarang pas sudah ikutan keto, minyaknya dan gulanya saya ganti.Untuk mommies yang bukan pelaku keto, silahkan boleh disesuaikan kembali bahannya, bahan subtitusinya saya lampirkan jugaOiya, kalo saya sukanya memang seperti resep dibawah ini, tanpa ada yang di skip, rasanya kuat dan creamy, tapi kalo mommies hendak “skip” bahan2 dibawah yg bisa di skip, silahkan saja☺️#BikinRamadanBerkesan (17)

Pas lewat pasar liat nenek2 jual singkong.keknya br pada turun gunung bwt jualin singkong nya.langsung inget punya resep singkong mayozl.belilah 2 kg.dan harganya murce bgt.e tapi pas cek isi dapur mayonaise nya abis.ya udah deh bkn aja.nemu resepnya mbak winda yg bkn mayonaise tanpa telur.ngeri jg si kl hrs pke telur mentah.

Anak anak pasti suka yang namanya mayonaise, tapi pasti yang dijual diluaran banyak pengawetnya karna bahan dasarnya telur dan minyak saja.Yuk buat sendiri supaya lebih sehatBikinnya juga gampang 10 menit aja sudah jadiMayo ini proses nya menggunakan food processorKuncinya terletak di 30detik pertama prosesSetelah 15 detik kocok telur dan mustardMasukkan minyak dengan sangat perlahan betul betul sedikit demi sedikit supaya menyatu, ga pecahSetelah menyatu baru boleh menuang minyak agak banyakNote :ketahanan mayo ini tergantung dari kualitas telurnyaKalo telur baru pasti lebih tahan lama. .Telur baru ato lama bisa dilihat dari kentalnya putih telurKalo putih telur makin encer berarti usianya udah lama

Ada ga diantara mommies yang agak was2 makan mayonaise karena terbuat dari telur mentah?Saya orang yang paling was2 makan mayonaise, apalagi buat anak2.Eh untung ketemu resep ini, yang di sharing Dianandaristira jadi penyelamat buat saya, kan ga mungkin jadi stop makan mayonaise, karena sejujurnya kami suka banget sama mayonaise.Yuk, lanjut kita makan pake mayonaise😍#SatuResepSatuPohon

Pengen buat salad, kehabisan si Mayo ini.Buka isi kulkas masih ada telur dan Mustard. langsung di buat. Rasa gk kalah enaknya 😘😍

Kali ini bikin mayones bareng anak-anak mumpung udah libur sekolah sekalian buat saus salad.Percobaan pertama cuma pake kuning telor gagal 🤣🤣Akhirnya dicoba masukin semua telurnya utuh ternyata bisa jadi.Tastenya lebih enak daripada beli, tapi teksturnya lebih encer.Lebih sehat buat anak-anak karena tanpa pengawet, tapi hanya tahan 3 hari dikulkas.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#bandungsilihasaan_kanggomurangkalih#masaksekeluarga

day 6Di bulan Ramadhan, mayones banyak dibutuhkan. Untuk dressing salad, untuk isi risoles, dan untuk hidangan buka puasa. Tidak ada salahnya kita bikin mayones sendiri. Mayones yang sudah jadi ini bisa dicampur dengan bahan lain seperti keju, saus sambal, kuning telur dsb.

Punya putih telur sisa bikin pizza kemaren, dimanfaatkan buat mayonaise aja. Lumayan buat campuran saus thousand island di kulkas👏👏👏 yeaayy.