Topo Map Love Cake #pr_cemilanjamannow

Lathifa
Lathifa @cook_9486111
Rembang Bangkit

ngikut bikin cemilan jamannow.. di bikin dgn resep ogura.

Topo Map Love Cake #pr_cemilanjamannow

60 orang berencana membuat resep ini

ngikut bikin cemilan jamannow.. di bikin dgn resep ogura.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkuning telur
  2. 1telur utuh
  3. 70 grterigu
  4. 15 grmaizena
  5. 60 grminyak sayur
  6. 65 grsantan instan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. coklat bubuk secukupnya utk taburan
  9. bahan B
  10. 5putih telur
  11. 85 grgula pasir
  12. 1/2 sdtair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas kuning telur dan 1 butir telur, lalu masukkan minyak sayur dan santan, masukkan terigu dan garam dgn di ayak, aduk sampai licin, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah berbeda kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula dalam 3 tahap, masukkan air jeniper, kocok dgn speed tinggi sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan pasta, dalam 3 tahap, aduk balik pelan2, sampai tercampur baik

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, yg 1 bagian beri pasta strawbery, 1 bagian lainnya biarkan putih

  5. 5

    Tuang pada loyang ukuran 20cm yg sudah di alas kertas baking, tuang adonan putih separo, lalu taburi coklat bubuk dgn ayakan, timpa dgn adonan merah, taburi lg coklat bubuk dgn ayakan, timpa lagi adonan putih, taburi lg dgn coklat bubuk dgn ayakan, terakhir tuang adonan merah, tanpa tabur lagi.

  6. 6

    Hentakkan loyang pelan, lalu oven dgn tehnik Au Bain Marie, (siapkan loyang ukuran lebih besar, isi dgn air mendidih, lalu loyang berisi adonan, taruh di dalamnya)

  7. 7

    Oven sampai kurleb 50 - 60 menit, sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathifa
Lathifa @cook_9486111
pada
Rembang Bangkit

Komentar

Resep Serupa