Terong sambalado

Isna Hasbey
Isna Hasbey @cook_9626075
Kalimantan Tengah

Caranya simple tapi rasanya juaraaakkk.. karena lg hamil jd ga berani makan yg terlalu pedas, kalo temen2 pada pengen yg super pedas tinggal ditambahin aja cabenya yaa 😄 Resource : Ari Eot

Terong sambalado

29 orang berencana membuat resep ini

Caranya simple tapi rasanya juaraaakkk.. karena lg hamil jd ga berani makan yg terlalu pedas, kalo temen2 pada pengen yg super pedas tinggal ditambahin aja cabenya yaa 😄 Resource : Ari Eot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu (potong sesuai selera)
  2. 1 buahtomat (potong)
  3. Minyak goreng utk menggoreng dan menumis bumbu halus
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyagula, garam, merica, royco (opsional)
  6. Sedikitair utk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 buahcabe merah
  12. 1 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu terong yg sudah dipotong2 sampai matang, kemudian sisihkan

  2. 2

    Masukkan sedikit minyak utk menumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian aduk rata sampai harum lalu masukkan tomat dan aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata sambil icip yaaa kalo rasa sudah pas, masukkan terong yg sudah digoreng tadi

  3. 3

    Aduk hingga bumbu dan terong tercampur rata, lalu matikan kompor dan sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isna Hasbey
Isna Hasbey @cook_9626075
pada
Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa