Risoles Sayur

Fitri Sholikhah
Fitri Sholikhah @cook_9372433
Malang

Pas lagi ada hajatan sekalian pingin praktek.... Alhamdulillah hasilnya memuaskan.... 😍😍😍

Risoles Sayur

11 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi ada hajatan sekalian pingin praktek.... Alhamdulillah hasilnya memuaskan.... 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi sayur :
  2. 150 gramwortel (potong dadu kecil)
  3. 250 gramkentang (potong dadu kecil)
  4. 1 tangkaidaun bawang (cincang)
  5. 2 sendok makanminyak goreng
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 1 1/2gula pasir
  12. Sedikitair
  13. Bahan Kulit :
  14. 250 gramtepung terigu
  15. 400 mlair
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2kaldu bubuk
  18. 1 butirtelur ayam
  19. Secukupnyatepung panir atau tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica bubuk, kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan wortel, kentang dan daun bawang.

  2. 2

    Beri garam gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Beri sedikit air, masak hingga air menyusut angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Campur terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit, tambahkan telur, aduk rata kembali saring agar adonan kulit halus dan tidak bergerinjel.

  4. 4

    Panaskan teflon, olesi dengan minyak sedikit, tuangkan 1 centong adonan kulit, lebarkan, tunggu kulit terangkat, lalu angkat lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Beri 1 sdm isian kekulit risoles, lalu gulung dan isikan, lakukan hingga habis.

  6. 6

    Ambil adonan cair secukupnya, masukkan risoles keadonan cair lalu lumuri dengan tepung roti/ tepung panir.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, goreng risoles sampai kuning keemasan, angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Sholikhah
Fitri Sholikhah @cook_9372433
pada
Malang
Belajar masak untuk keluarga tersayang.... ♡♡😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa