سمك السلمون بصوص الخردل والليمون
الخطوات
- 1
أولا في وعاء نضع مقادير التتبيلة وهي الخردل وبذور الخردل ونصف عصير ليمونه والملح والفلفل والريحان وأكليل الجبل المجفف وزيت الزيتون ونمزجهم
- 2
نضع خليط التتبيلة على شريحة السلمون
- 3
نسخن المقلاة قليلا بوضع الزبدة ونضع شريحة السمك على جهة الجلد ويمكن اضافة شريحة من الليمون معها
- 4
كل جانب يأخذ تقريبا 4 دقائق او اقل على حسب حجم السلمون ويتم سكب الزبدة التي في المقلاة على الشريحة بواسطة ملعقة (هذه الطريقة فرنسية وتعطي طعم زبدة رائع)
- 5
وعندما تجهز شريحة السلمون يمكن أن تقدم مع الرز الأبيض أو أي من الخضروات المسلوقة مثل البروكلي او المشروم (الفطر) والطماطم الكرزية (قمت بشيها في نفس المقلاة) مع المتبقي من صلصة التتبيلة وبالعافية..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هو عالم آخر يقودك حبه إلى التفنن فيه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
السلمون مع صلصة المسالا السلمون مع صلصة المسالا
يمكن تقديمه مع اي صلصة أخرى ( صلصة الصبار او التمر الهندي الحامضة ، صلصة الطماط ، صلصة مكاني ، الصلصة البيضاء ،، )
-
-
مكدوس الليمون مكدوس الليمون
الوصفة منقولة من السيدة ام طلال ولكن عملت زيادة في كمية المقادير بطريقة الي حبيتها وان شالله تعجبكم
-
سمك مشوي مع سلطة للأطباق البحرية سمك مشوي مع سلطة للأطباق البحرية
سمك الميد من ألذ الأسماك الموسمية بالخليج .. من الأسماك اللي بتدر زيتها وقت الشوي .
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5835809
التعليقات