Bubur Kacang Ijo

Dina Poe
Dina Poe @dinapoe
Banyuasin Sumsel

Duluuuu.. baru-baru nikah belum bisa masak bener, buat bubur kacang ijo aja ga bisa, padahal suka bgt makannya. Hehe, begitulah kalo masih single mau praktis aja beli langsung makan, kalo sudah ada suami masak aja tambahin bumbu cinta makin maknyuss..gombalnya. 😂 Dan cookpad-lah yg selalu menolong ketika pengen masak apapun sampe sekarang.. Makasih cookpad & semua yg share resep di sini.. Mungkin kelak ada jg macam saya yg kebingungan mau buat bubur kacang ijo, hehehe

Bubur Kacang Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Duluuuu.. baru-baru nikah belum bisa masak bener, buat bubur kacang ijo aja ga bisa, padahal suka bgt makannya. Hehe, begitulah kalo masih single mau praktis aja beli langsung makan, kalo sudah ada suami masak aja tambahin bumbu cinta makin maknyuss..gombalnya. 😂 Dan cookpad-lah yg selalu menolong ketika pengen masak apapun sampe sekarang.. Makasih cookpad & semua yg share resep di sini.. Mungkin kelak ada jg macam saya yg kebingungan mau buat bubur kacang ijo, hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grkacang ijo
  2. 1 helaidaun pandan
  3. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 bulat kecilgula merah, sisir (sesuai selera)
  5. sejumputgaram
  6. 1 bungkussantan kara 65 ml
  7. secukupnyaair
  8. 3 cmjahe, geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo dengan air mengalir, atau air diganti 3x seperti cuci beras ya.. Masukkan ke panci, beri air sekitar 4x lipat tinggi kacang ijo. Sesuai selera untuk air ya, nanti kacang ijonya ngembang jadi besar. Kalau mau kuah agak kental airnya ga banyak.

    Masak dg panci tertutup, hingga kacang lembut/ pecah-pecah tanda sudah matang.

  2. 2

    Kalau sudah lembut kacangnya, masukkan gula merah, gula pasir. garam, daun pandan, jahe. Rebus hingga semua gula larut, baru masukkan santan. Aduk terus, test rasa.

  3. 3

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Poe
Dina Poe @dinapoe
pada
Banyuasin Sumsel
Ibu rumah tangga anak bujang bersama gadis 1, suka bedaster, suka nyoba resep baru tapi suka lupa resep pas dapet yg enak.. 😆😆 suka belajar buat kue, suka di dapur lah pokoknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa