شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوحمص يابس
  2. بصلة
  3. 3 فصوصثوم
  4. 2 ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقه كبيرةبهار فلافل
  6. تقريبا كاسة بقدونس مفروم
  7. تقريبا ربع كاسة ماء
  8. 2 ملعقة كبيرةنشاء
  9. ملعقه صغيرةباكينغ باودر
  10. 0.5 ملعقه صغيرةبيكربونات الصوديوم
  11. 2 ملعقة كبيرةسمسم
  12. زيت ذرة وفير للقلي

الخطوات

  1. 1

    نغسل الحمص وننقعه بالماء اقل شيء 8 ساعات

  2. 2

    نغسل الحمص ونصفيه من الماء ونضيف فوقه البصلة والثوم والبقدونس ونطحنهم حتى تمتزج المكونات مع بعضها ثم نضيف الملح والبهار والنشاء والسمسم

  3. 3

    يضاف الباكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم قبل القلي بعشر دقائق فقط

  4. 4

    نحمي الزيت جيدا ثم نخفف النار للوسط عند البدء بالقلي

  5. 5

    تقدم الفلافل مع الخبز العربي والخضرة وصوص الطحينة مع اللبن والليمون

  6. 6

    وايضا يقدم بجانبها الحمص المطحون مع الطحينة والحامض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة