Házi kenyér 😊

Az alap receptet itt olvastam :) Aztán kicsit variálva elkészítettem én is 😃 Gondoltam, megosztom veletek így is, miután kaptam néhány biztató szót hozzá ^^ Ebből a hozzávaló mennyiségből nekem egy kb 60 dkg-s kenyér jött ki 😃 A bögre mérete 2,5 dl
Házi kenyér 😊
Az alap receptet itt olvastam :) Aztán kicsit variálva elkészítettem én is 😃 Gondoltam, megosztom veletek így is, miután kaptam néhány biztató szót hozzá ^^ Ebből a hozzávaló mennyiségből nekem egy kb 60 dkg-s kenyér jött ki 😃 A bögre mérete 2,5 dl
Elkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat (liszteket, sót, élesztőt) összekeverem egy tálban.
- 2
Hozzáöntöm a por alaphoz az olajat és a langyos vizet.
- 3
Jól összedolgozom a hozzávalókat, és lefedve már mehet is a hűtőbe.
- 4
Éjszakára ott hagyom pihenni. 😃 Reggelre pedig szépen dolgozik az élesztőnk. 😃 Picit átgyúrjuk. 😃
- 5
Megformázzuk, ahogyan szeretnénk, majd egy jénai tálat kibélelünk sütőpapírral, és ebbe helyezzük. Éles késsel, pengével csíkokat metszünk a tetejébe.
- 6
Lespricceljük a tésztát és a jénai tetejét is vízzel, majd a hideg sütőbe helyezzük a fedővel együtt és bekapcsoljuk 220 fokra 😃
- 7
Nekem körülbelül egy órát sült összesen 😃 De ez függ a sütő teljesítményétől 😃 Érdemes figyelni. Miután felmelegedett a sütőnk, még 40-50 percig biztosan sülnie kell. 😃
- 8
Miután szép aranybarna már, levesszük a fedőt, megint lespricceljük egy kis vízzel, és visszatesszük pár percre. Én még öt percet hagytam neki, így szép színe lett és finom, ropogós lett 😃
- 9
Ha van rácsunk, érdemes azon hűteni 😃 Aztán pedig már csak ki kell várni hogy szeletelni lehessen 😃 Jó étvágyat hozzá! 😃
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű stangli Teljes kiőrlésű stangli
Nagyon finom, puha, nem ( nehéz ) „sűrű” . Kisebb a lelkiismeret furdalás, ha ezt eszem! A bögre mérete: 2,5 dl vanko.ili -
Hipergyors pizza 😃 Hipergyors pizza 😃
Mikor épp pizza ehetnékünk van, mindig ilyet sütünk. 😃 Nagyon egyszerű és nagyon gyors. 😃 A mérce egy 2,5 dl-s bögre. 😃 Kitti -
Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér
A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.A bögre 2.5 dl-es. Kovácsné Tóka Renáta -
Házi kenyér Házi kenyér
Nem szeretjük a kovászos kenyeret. Megosztom veletek a nagyon finom ropogós házi kenyér receptjét.marika620202
-
Sajtos, túrós, fokhagymás lepény Sajtos, túrós, fokhagymás lepény
2,5 dl-s bögre a mérce Könyves Mónika -
Fügés-diós kenyér, kenyérsütő gépben Fügés-diós kenyér, kenyérsütő gépben
Egy áruházláncnál volt néhány napig fügés-diós kenyér kapható, ami nagyon ízlett. Gondoltam, rekonstruálom. A férjem szerint ilyet máskor is csinálhatok :-)Zsuzsa Juhasz
-
-
Dagasztás nélküli kenyér Dagasztás nélküli kenyér
Dagasztás nélküli kenyeret szerettem volna készíteni, a hangsúly azon volt, hogy a kenyér készítés egyszerű és gyors legyen. Sikerült, és szuper lett! A férjem imádja!😊 Ezen felbuzdulva ki fogom próbálni különböző lisztekkel, különféle variációkban, magokkal megszórva stb. Egy nagyjából 70 dkg-s kenyerünk lett, kb. 20 perc előkészülettel!petani08
-
Hűtőben kelt házi kenyér Hűtőben kelt házi kenyér
Meghoztam a friss kenyeret. Többször megsütöttem már, nagyon bejött nálunk. Este összeállítom, reggel már süthetem is. Ajánlom mindenkinek a friss házi kenyeret. 1 bögre= 2,5 dl Edit56 -
Házi burgonyás kenyér Házi burgonyás kenyér
Dagasztás nélküli kenyér. Jénai tálban, gázsütőben készült. A tál 2 literes. A kisült kenyér 75 dkg lett. Marilla -
Fahéjas csiga tojás nélkül Fahéjas csiga tojás nélkül
A mérce 2,5 dl-es bögre. Annamaria Fejei-Kovacs -
Naan kenyér Naan kenyér
Gyors kenyér, currys ételek mellé nagyon szeretjük. A nyers, elkészített tészta csodálatosan eláll a hűtőben jó pár napig. Amikor szükséges, kiveszem, levágok belőle néhány szeletet, vékonyra elnyújtom, felmelegítem a serpenyőt és már sütöm is... Csillag61
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek