Bakwan jagung kriuk mix lembut

Aprianiika
Aprianiika @ikaasns
🇲🇨 Yogyakarta

baru td malem abis dr rumah mama , pulangnya di bawain jagung manis tp karna sy ga doyan kalo dimakan langsung jd sy bikin bakwan jagung aja hehehe ..

Bakwan jagung kriuk mix lembut

2 orang berencana membuat resep ini

baru td malem abis dr rumah mama , pulangnya di bawain jagung manis tp karna sy ga doyan kalo dimakan langsung jd sy bikin bakwan jagung aja hehehe ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
  1. 2 pcsjagung manis
  2. 500 grtepung terigu serba guna
  3. daun bawang + sledri
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada
  6. secukupnyagaram
  7. air dingin
  8. minyak

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Sisir jagung manis, haluskan bawang putih, iris2 halus daun bawang + seledri, siapkan wadah, tuang tepung terigu kedalam wadah

  2. 2

    Masukan jagung yg sudah di sisir,daun bawang+sledri, bawang putih, lada, garam, aduk2, tuang air dingin sedikit demi sedikit aduk2 kembali sampai rata (diusahakan adonan jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental)

  3. 3

    Nyalakan api sedang, siapkan minyak, tunggu smpai panas masukan adonan dan goreng sampai kekuningan.

  4. 4

    NB : Kenapa kok pakai air dingin sih ? ya itu tips supaya bakwannya bisa kriuk diluar dan lembut didalam bunda

  5. 5

    Tips : air dingin nya boleh yg dari dalam kulkas, atau boleh air ditambah es batu tp tunggu smpai esbatu nya mencair dulu ya bunda, kalo memang ga ready air dingin bisa juga waktu ngadonin pake air biasa dan dimasukan ke kulkas tunggu sampai dingin. baru di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprianiika
Aprianiika @ikaasns
pada
🇲🇨 Yogyakarta
Bukan pro, bukan spesialis, bukan koki, bukan mastercook, cuma ibu rumah tangga yang masih belajar :)HAI!ig : ikaa.snsig : YS.kitchen_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa