لحم استروجانوف

Hazem Said
Hazem Said @HazemSaid_2014
Abu Dhabi

اكلة من المطبخ الروسي لذيذة و سريعة التحضير

لحم استروجانوف

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكلة من المطبخ الروسي لذيذة و سريعة التحضير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم فيليه
  2. 200 جراممشروم فريش (عيش غراب)
  3. 4 ملاعقدقيق
  4. 4ملاعق كريمة طهى
  5. 1/2 لترلبن
  6. 1بصلة مفرومة
  7. 1 ملعقةثوم بودر
  8. 100 جرامزبده
  9. 1 ملعقةملح
  10. 1 ملعقةفلفل اسود او ابيض حسب الرغبة
  11. 250 جراممكرونة للتقديم

الخطوات

  1. 1

    يقطع اللحم لشرائح ويضاف الى الزبد على النار مع التقليب الجيد

  2. 2

    في إناء اخر يوضع نصف مقدار الزبدة ويضاف اليها البصل والثوم والمشروم مع التقليب جيد ثم يضاف الدقيق مع التقليب

  3. 3

    يضاف اللبن شوية بعد شوية بعد الدقيق مع التقليب ثم يضاف كريمة الطهى مع التقليب ثم يوضع اللحم الى الصوص

  4. 4

    تسلق المكرونة وتصفى ويقدم الاسترجانوف مع المكرونة وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hazem Said
Hazem Said @HazemSaid_2014
نُشرت في
Abu Dhabi

التعليقات

وصفات مشابهة