Sayur Sop Ayam

Dini Dwi Rahayu
Dini Dwi Rahayu @dinidwirahayu
Bogor

Malem malem cuaca lagi dingin2 nya, tiba2 laper pengen makan yg berkuah akhirnya buka kulkas masih ada sayuran + ayam.. langsung deh masakin sayur sop ayam. Alhamdulilah suami + mertua sukaaa 🤗 #5Resepterbaruku #cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
6 porsi
  1. 1/2 kgAyam (potong2 kecil)
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahKentang
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 2 SiungBawang Merah
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaDaun seledri
  8. 1 buahtomat kecil
  9. 2 siungbawang Merah (untuk taburan bawang goreng)
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. 2 sdtGaram atau sesuai selera
  12. 1 sdtGula pasir

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci hingga bersih wortel, kentang, kol, tomat, daun bawang & seledri, lalu potong2 kecil

  2. 2

    Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera) lalu cuci hingga bersih

  3. 3

    Haluskan bawang merah & bawang putih

  4. 4

    Didihkan air pada panci, lalu masukan Ayam yg sudah di cuci bersih. Diamkan sampai ayam terasa empuk.

  5. 5

    Masukan wortel, kentang (diamkan 5 menit) lalu masukan Kol yang sudah di potong2.

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

  7. 7

    Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci, tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir. Koreksi rasa..

  8. 8

    Goreng bawang merah, Daun bawang & tomat hingga layu. (Daun bawang boleh tidak digoreng, tapi saya digoreng hingga sedikit layu)

  9. 9

    Setelah rasa sop ayam dirasa sudah pas, taburkan bawang goreng(Bawang Merah), Daun Bawang & tomat

  10. 10

    Tambahkan seledri.

  11. 11

    Sayur sop ayam siap dinikmati. Selaamat mencoba bunda :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

wee al
wee al @Weeal1025
gak pakai jahe / daun jeruk / sereh atau semacamnya, gak amis kah??

Ditulis oleh

Dini Dwi Rahayu
Dini Dwi Rahayu @dinidwirahayu
pada
Bogor
Makan masakan enak itu menyenangkan, apalagi bisa membuat sendiri 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya