Stik ubi krispi

rafardhan
rafardhan @cook_12239497
Purworejo, Jawa Tengah

Tadinya cuman iseng buat cemilan yg gak ribet. Tapi sekarang jadi jajanan favorit anak" dilingkungan tempat sya tinggal bund. 😊

Stik ubi krispi

6 orang berencana membuat resep ini

Tadinya cuman iseng buat cemilan yg gak ribet. Tapi sekarang jadi jajanan favorit anak" dilingkungan tempat sya tinggal bund. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
8 porsi
  1. 1 kgubi jalar
  2. Sedikit/sejumput garam
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Kupas ubi lalu potong kecil memanjang. Selanjutnya cuci bersih sampai warna putihnya hilang.

  2. 2

    Setelah dicuci bersih, lalu beri sejumput garam aduk sampai merata garamnya. Setelah itu tiriskan selama 1 jam supaya kadar airnya berkurang.

  3. 3

    Selanjutnya goreng dengan api besar, supaya cepat matang, soalnya kalau pakai api sedang matangnya terlalu lama (sayang gasnya bund😊). Goreng sampai kering. Jangan sampai kecoklatan ya bund. Nanti bisa gosong kalau sudah diangkat.

  4. 4

    Siap untuk disajikan dengan taburan bumbu tabur BBQ atau jagung manis😋. Selamat mencoba bunda😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rafardhan
rafardhan @cook_12239497
pada
Purworejo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa