Super Fluffy Pancake

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30menit
7-8 porsi
  1. 130 grtepung cakra
  2. 1 butirtelur
  3. 150 mlsusu uht putih (untuk membuat buttermilk)
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmair perasan jeruk nipis(untuk membuat buttermilk)
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 2 sdmmentega, lelehkan
  11. Toping pancake sesuai selera (aku pakai chocolate spread)

Cara Membuat

20-30menit
  1. 1

    Cara membuat buttermilk: campur susu uht putih dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung, baking soda, baking powder, vanili bubuk, garam, gula. Kemudian aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur, mentega yg sudah dilelehkan, dan buttermilk. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Siapkan teflon anti lengket, panaskan.

  5. 5

    Jika teflon sudah cukup panas, ambil adonan pancake menggunakan sendok sayur lalu buat bulatan pipih.

  6. 6

    Jika permukaan pancake muncul gelembung2, maka pancake harus dibalik. Begitu seterusnya sampai adonan habis.

  7. 7

    Sajikan pancake menggunakan toping sesuai selera.

  8. 8

    Nb : mohon untuk buttermilk tidak di skip ya. ini kunci supaya pancake menjadi super fluffy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyuningtyas
Wahyuningtyas @cook_8402985
pada
Mecca, KSA

Komentar

Resep Serupa